春季祛濕艾梗豬骨湯

用料  

春季祛濕艾梗豬骨湯的做法  

1. 準備好所有材料。

2. 艾根連根洗乾淨切段。

3. 鍋內燒開水，雞腳和豬骨放進灼一下後撈起，再用清水衝乾淨後瀝乾水。

4. 紅蘿蔔玉米洗淨切塊。

5. 紅棗切開去核和花生、陳皮、茯苓沖水洗乾淨。

6. 所有材料放入瓦煲里加水，大火燒開後小火煲一個半小時。

7. 加鹽調味裝碗，鮮甜美味的紅蘿蔔玉米艾梗豬骨湯就OK啦！

小貼士

新鮮的艾草，摘掉葉子做艾餈後，剩下的艾梗用來煲湯，是非常適合這個季節喝的一款湯。
把豬骨換成老母雞，味道更濃郁更好喝，而且更適合女性朋友喝哦！