美味佳餚館葱油麪，絕了
菜譜2.52W
從抖音學到的這個葱油面，做完了挑食的兒子吃了兩大碗。有一次去上海菜系飯店吃飯，特意點了一份葱油麪進行對比，老公和兒子一致認為我做的好吃。我的廚藝欠佳，每次做飯我要先看配料表，翻抖音麻煩，所以在此記錄一下，便於我查找，同時也把這道美食分享給大家！
用料
| 油 | 適量 |
| 白糖 | 10克 |
| 香醋 | 10克 |
| 蠔油 | 20克 |
| 老抽 | 15克 |
| 生抽 | 60克 |
| 小葱 | 15根 |
葱油麪，絕了的做法
小葱切段，熱油放入小葱段
![葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
中火慢慢把葱段炸香，炸至小葱金黃撈出來。如上圖顏色撈出就可以了，別扔，一會兒用。
![葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
糖、香醋、蠔油、老抽、生抽按配料表提前準備好，此刻放入所有料汁
![葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
煮麪煮到8成熟撈出
![葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
澆兩勺葱油，放上之前炸的小葱，撒上芝麻，就開吃吧
![葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "葱油麪，絕了的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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