簡易紫菜卷

背井離鄉，唯有用味道來解思鄉之愁。原來，真的是一方水土養一方人。不同的水土，人們對美食的理解和追尋都有不同。簡單的紫菜卷，來自東北小城的成都回憶………

用料  

簡易紫菜卷的做法  

1. 將熱米飯盛出，稍微晾一下，然後將壽司醋、芝麻、香油，鹽（少放）拌入米飯。
   將黃瓜、香腸切條（正常還應該加入酸蘿蔔，可惜我臨時沒做），胡蘿蔔切絲，把米飯平鋪在紫菜上，注意，米飯不要鋪滿，邊邊要留一點距離，我這個是給孩子做的早餐，時間緊，賣相不太好。😂

2. 隔着保鮮膜，用捲簾慢慢捲起，儘量壓實，以免切的時候天女散花

3. 中間可以依據個人口味加沙拉醬、千島醬等，也可以把醬放到外面。

4. 其實，還有這種做法，就是可以把香脆海苔拌到米飯裏，然後再做，口味也很獨特。
   好啦！一點點鄉愁，就從紫菜捲開始吧！