澆汁西紅柿蠔油麪

早餐，瞎起的名字⊙▽⊙可是真的好吃！
步驟忘拍圖，將就看@_@

用料  

澆汁西紅柿蠔油麪的做法  

1. 燒水，同時將西紅柿切小塊，蒜切末。
   將蠔油，醬油，胡椒粉，雞精，加少量水攪拌放在碗裏備用。

2. 水燒開放麪條，煮好撈起。
   平底鍋加適量豬油（什麼油都行但我覺得豬油香），燒化後加入西紅柿，翻炒至糊狀出汁加入蒜末，繼續翻炒，炒出蒜香味加入事先調好的蠔油汁翻炒。

3. 將炒好的汁澆到面上。完事兒

小貼士

喜歡吃葱的可以加葱，因為我不喜歡吃= =