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柿子豆腐蝦仁湯

菜譜2.25W
柿子豆腐蝦仁湯的做法圖解 做法步驟

用料  

蝦仁 若干
雞蛋 1個
柿子 3個
豆腐 1塊
玉米 若干
紫菜 少許
香菜 少許

柿子豆腐蝦仁湯的做法  

  1. 圖中是兩個菜的配料

    柿子豆腐蝦仁湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 調料:鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉、雞精

    柿子豆腐蝦仁湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 過程:1⃣️柿子熱水去皮,切丁2⃣️燒油,柿子下鍋,炒湯汁 3⃣️蝦仁(焯過)下鍋、放少許蠔油 翻炒 4⃣️倒入開水、放豆腐、放玉米筍 5⃣️水開後 放入生抽、鹽、白胡椒粉、雞精 6⃣️放入紫菜、香菜