超好吃萬能蒜蓉醬(燒烤,蒸菜都可以哦)
菜譜2.24W
用料
蒜 | 瓣 |
鹽 | 克 |
白糖 | |
胡椒粉 | |
味極鮮醬油 | |
蠔油 | |
青椒和小米椒 | |
油 | |
生薑 | |
雞精 |
大蒜去皮切成碎末,然後用水沖洗兩遍
生薑,青紅椒切成碎末
鍋中倒油,多一些,燒熱,先放入薑末,然後放入蒜末,中小火慢慢炸一會兒,略微泛黃時加入鹽,白糖,味極鮮醬油,蠔油,白胡椒粉調味
放入青紅椒末,加雞精,出鍋
烤茄子,金針菇,烤生蠔,蒸扇貝都可以哦,特別好吃
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