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空心菜炒雞蛋

菜譜2.5W
空心菜炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

空心菜 1把
蛋黃 2個
1瓣
1.5 勺

空心菜炒雞蛋的做法  

  1. 雞蛋是做其他菜剩下的蛋黃,炒鍋熱油後放入蛋黃煎至兩面金黃後盛出

  2. 鍋中添少量油後爆蒜,放入洗好切好的空心菜翻炒,加入鹽後至空心菜炒熟盛出到盤裏

  3. 整理盤中空心菜位置至周圍,中間空出一個圓形擺上之前炒好的雞蛋,完成!