美味佳餚館

菜譜視頻

技巧會讓飯菜更可口,熱門的菜譜視頻精選欄目是專門提供菜譜視頻的相關精彩內容的地方,家常菜菜譜視頻,視頻菜譜,菜譜視頻大全,菜譜家常菜做法視頻,菜譜視頻的做法,做菜菜譜大全視頻,這裏的菜譜視頻相關內容,小編都精心編輯,精選優質菜譜視頻的相關知識,分享一些菜譜視頻方面的經驗知識。

  • 沙姜香菜涼拌豬蹄的詳細做法,沙姜香菜涼拌豬蹄做法技巧

    沙姜香菜涼拌豬蹄

    這道沙姜豬蹄第一次在外面吃到真的驚豔到我了!所以就決定復刻一下!正好夏天到了,這道涼拌菜一定要學學!用料大豬蹄1只香菜1把沙姜兩塊小米辣5個東古一品鮮黃豆醬1勺東古一品鮮醬油兩勺東古蠔油1勺東古料酒兩勺砂糖1勺沙姜...

  • 如何做電吹風胡椒蝦好吃 電吹風胡椒蝦烹飪方法大全

    電吹風胡椒蝦

    一轉眼隔離一個月,今天就做一道高雄夜市的電吹風胡椒蝦。現在疫情冰箱裏存着的冷凍白蝦,將就着做吧,不過味道真的是絕絕子。用料蝦250克姜5片蒜頭3個生抽15ml老抽15ml料酒35ml白酒5ml白糖5克黑胡椒與白胡椒適量電吹風胡...

  • 如何做綠豆燉羊肉好吃 綠豆燉羊肉烹飪方法大全

    綠豆燉羊肉

    想燉點羊肉補補能量,但又怕上火怎麼辦?試試這個妙方~用綠豆來搭配羊肉,鮮香十足還不會羶,實在是大滿足~用料羊肉紅蘿蔔綠豆鹽綠豆燉羊肉的做法650g羊肉洗乾淨去皮的紅蘿蔔切滾刀塊羊肉和紅蘿蔔一起冷水下鍋中小火煮45分鐘...

  • 番茄雞蛋豆腐湯的詳細做法,番茄雞蛋豆腐湯做法技巧

    番茄雞蛋豆腐湯

    今天吃點清淡的,酸酸甜甜的湯,好喝又開胃~用料內酯豆腐一盒西紅柿1個雞蛋2個蒜末2勺鹽1勺雞精適量蠔油1勺白糖半勺葱花適量番茄雞蛋豆腐湯的做法內脂豆腐切塊番茄切丁雞蛋炒熟炒散放入蒜末番茄塊炒出番茄汁倒入熱水煮開...

  • 「火腿黃鱔春筍煲」的詳細做法,「火腿黃鱔春筍煲」做法技巧

    【火腿黃鱔春筍煲】

    火腿鱔筍煲是一道春夏傳統時令菜,黃鱔肉鮮嫩肥美,時令春筍肉厚汁多,搭配金字火腿上方,三者結合絕對是鮮中的天仙配。用料金字火腿上方100g黃鱔1條春筍2根姜1小塊小葱2根黃酒適量小菜心適量【火腿黃鱔春筍煲】的做法金字火...

  • 快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃的詳細做法,快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃做法技巧

    快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃

    一道快手好吃、鮮味十足的家常小海鮮,原汁原味,無鹽無油,簡單兩步就搞定,廚房小白也可一次成功~用料貓眼螺1000克姜8片料酒/梅子酒適量輕鹽牡蠣醬油1勺蒜蓉適量小葱1根快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃的做法準備好食材,把貓眼...

  • 如何做蔓越莓水晶粽好吃 蔓越莓水晶粽烹飪方法大全

    蔓越莓水晶粽

    今天是端午節,一年一度包粽子的時節又來到了,吃膩了傳統的糯米豆沙鹹肉?那麼今年我們來做一點不一樣的吧,今天教大家做一個蔓越莓水晶粽,透明Q彈的西米加上來自北美的蔓越莓,給今年的粽子帶來別樣的酸甜和清爽的口感,很適合...

  • 西點理論教學-(3)糖的詳細做法,西點理論教學-(3)糖做法技巧

    西點理論教學-(3)糖

    授課老師:史見孟全國焙烤技術標準化委員會委員中國焙烤食品糖製品工業協會職業技能工作委員會常務副主任上海市食品協會副會長上海市技師協會西點烘焙專業委員會主任《西式麪點師》國家職業技能等級認定培訓教材主編用...

  • 粽子慕斯 | 不用粽葉和糯米,冰涼爽口細膩爽滑!的詳細做法,粽子慕斯 | 不用粽葉和糯米,冰涼爽口細膩爽滑!做法技巧

    粽子慕斯 | 不用粽葉和糯米,冰涼爽口細膩爽滑!

    端午節要到了,沒有粽子怎麼行?這款慕斯粽子,不用包不用煮,吃起來還冰涼涼甜絲絲的,絕對是驚喜的一刻!想再來一個!跟着詳細步驟做,新手也不翻車,讓你一次成功!想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款餅乾六種不同做法,自...

  • 肉鬆卷別再出去買,教你在家做!的詳細做法,肉鬆卷別再出去買,教你在家做!做法技巧

    肉鬆卷別再出去買,教你在家做!

    肉鬆小卷是很多人的早餐必備,美味可口,促消化,易吸收,堪稱國民級糕點經典爆品。這款自己在家做的肉鬆小卷,不放各種添加劑,香甜鬆軟,越吃越解饞,比買的肉鬆卷好吃太多!今天教大傢俱體做法,只需一些簡單的烘焙材料,就能輕鬆搞定!跟...

  • 入口即化,肥而不膩的米飯殺手-紅燒肉!的詳細做法,入口即化,肥而不膩的米飯殺手-紅燒肉!做法技巧

    入口即化,肥而不膩的米飯殺手-紅燒肉!

    為什麼你做的紅燒肉,顏色不紅潤,發黑發柴咬不動?今天教你做一道入口即化,肥而不膩的紅燒肉,動手試試吧~用料五花肉適量清水適量油適量八角2個桂皮1-2塊小葱3根姜3-5片料酒適量醬油適量白糖3勺生抽適量入口即化,肥而不膩的米...

  • 如何做豆腐小餅好吃 豆腐小餅烹飪方法大全

    豆腐小餅

    用料豆腐200克胡蘿蔔30克生菜30克多福肉肉2個奶酪碎20克麪粉30克雞蛋1個豆腐小餅的做法準備食材:豆腐200克、胡蘿蔔30克、生菜30克、多福肉肉2個、奶酪碎20克、麪粉30克、雞蛋1個調味説明:因為我加了多福肉肉,本身就有鹹...

  • 如何做紅薯熱狗好吃 紅薯熱狗烹飪方法大全

    紅薯熱狗

    週末又帶小思去爬山去了!只要拍到美麗的照片,那今日份成就已達成果真春天是個外出遊玩的好季節,風景太美啦~説實在的,爬到這麼高我還真有點害怕,小思同學膽子還挺大的。不知道大家是不是和我一樣,感到恐懼後好像會消耗能量這...

  • 魔幻廚房|酸甜酥脆~鳳梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃的詳細做法,魔幻廚房|酸甜酥脆~鳳梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃做法技巧

    魔幻廚房|酸甜酥脆~鳳梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃

    初夏顏值上線!鳳梨曲奇餅乾,簡單零失敗,夏天的午後,酸酸甜甜的鳳梨,超治癒系de下午茶,美到下不了口呀~最近的季節好適合吃鳳梨,大街小巷全是鳳梨小車車,隨時隨地的上車買鳳梨,除了鳳梨派,今天還解鎖了新吃法,那就是鳳梨曲奇,酥脆...

  • 如何做包心荔枝肉好吃 包心荔枝肉烹飪方法大全

    包心荔枝肉

    這種創新做法,讓傳承百年的福州閩菜又有了創意。層次豐富,口感更加甜脆清爽,也讓這道菜的外形和真實荔枝更接近~用料豬後腿肉葱姜鹽生抽雞蛋地瓜粉馬蹄百香果糖醋澱粉包心荔枝肉的做法400g豬後腿肉用鹽+麪粉洗乾淨,再用清...

  • 如何做蝦仁時蔬意麪好吃 蝦仁時蔬意麪烹飪方法大全

    蝦仁時蔬意麪

    營養又低卡,好吃到爆的蝦仁時蔬炒意麪~用料意麪50g胡蘿蔔1根西蘭花1朵蝦仁10個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黑椒醬1勺鹽適量洋葱1個蝦仁時蔬意麪的做法水燒開加點橄欖油和鹽倒入螺絲面煮15分鐘撈出胡蘿蔔片和西藍花也焯水蝦...

  • 提拉米蘇 | Tiramisu-------愛我帶我走的詳細做法,提拉米蘇 | Tiramisu-------愛我帶我走做法技巧

    提拉米蘇 | Tiramisu-------愛我帶我走

    提拉米蘇,已經是無人不知無人不曉的一款經典甜品。它沒有奶油蛋糕那樣甜膩,又比普通的雞蛋蛋糕多了些味道。外面的甜品店裏,一塊提拉米蘇就要賣到二十塊錢,還來不及回味,就已經沒有了。今天教大家在家做提拉米蘇,只需一些簡...

  • 花椒姜棗茶 | 生津養胃,排毒祛濕,老中醫的智慧助你過夏天的詳細做法,花椒姜棗茶 | 生津養胃,排毒祛濕,老中醫的智慧助你過夏天做法技巧

    花椒姜棗茶 | 生津養胃,排毒祛濕,老中醫的智慧助你過夏天

    夏天真是無時無刻都需要瘋狂排毒祛濕呀!天越熱越不要喝冷飲,這次想跟大家分享的是有些特別的「花椒姜棗茶」。姜棗茶或許並不難想象,畢竟哪個女生沒有在特殊的日子裏,被一杯姜棗茶温柔以待呢?生薑性味辛、微温,有發汗解表、...

  • 怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥的詳細做法,怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥做法技巧

    怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥可以説是我最愛的粥了,怎麼喝也喝不膩!我記得我小時候有一家粥店的主打產品就是這個粥,當時的我驚為天人,現在覺得其實自己在家做也不難~用料皮蛋2個大米⅔量杯瘦肉100克鹽1克胡椒粉少許小葱1根怎麼也吃不膩的...

  • 外焦裏嫩の蜜紅豆烤年糕,簡單兩步就搞定!的詳細做法,外焦裏嫩の蜜紅豆烤年糕,簡單兩步就搞定!做法技巧

    外焦裏嫩の蜜紅豆烤年糕,簡單兩步就搞定!

    超快手的愛心蜜紅豆烤年糕,外焦裏嫩、軟糯香甜,就是涼透了也不硬喲。簡單易學兩步就搞定,拌一拌、烤一烤,烘焙小白也可一次成功~用料糯米粉160克雞蛋1個紅糖糖漿20克橄欖油30克泡打粉3克牛奶155克煉乳13克蜜紅豆適量外焦...

  • 山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷的詳細做法,山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷做法技巧

    山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷

    你們想要的山姆的紅茶蛋糕卷我搞定啦!這口感、這味道可比山姆的好吃太多啦!這次用了燙麪法來做,比之前做過的那個浮雲卷簡單很多,失敗率低,口感上來説也挺軟的,比直接法做出來的要軟,再搭配上香濃的奶酪夾心,真的非常好吃,大家...

  • 有手就會的3款酸奶甜品的詳細做法,有手就會的3款酸奶甜品做法技巧

    有手就會的3款酸奶甜品

    一個月總有那麼30天是想吃甜點的,之前一陣子居家久了,甜點就是世界的光。想吃卻買不到甜點怎麼辦?還好,我堅守了美食博主的初心,囤貨!居家前,我囤了一堆酸奶,拿來做甜點剛剛好。今天教大家用酸奶來製作3款有手就會的甜品,所有...

  • 如何做農家粉蒸肉好吃 農家粉蒸肉烹飪方法大全

    農家粉蒸肉

    糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味濃郁的農家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋紅薯一個葱花適量農家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均勻醃製半小時左右...

  • 如何做西葫蘆蒸蛋好吃 西葫蘆蒸蛋烹飪方法大全

    西葫蘆蒸蛋

    熱量低,維生素C和鈣都很多的西葫蘆,吃起來爽口多多汁!蒸着吃更健康哦!用料西葫蘆2個雞蛋4個鹽適量蒜末2勺小米椒2個葱花一把白芝麻一勺五香粉半勺生抽2勺香醋1勺蠔油1勺糖1勺西葫蘆蒸蛋的做法兩個西葫蘆對半切塊把瓤掏空...

  • 香烤椒鹽栗子南瓜的詳細做法,香烤椒鹽栗子南瓜做法技巧

    香烤椒鹽栗子南瓜

    香烤椒鹽栗子南瓜烤過的南瓜,粉糯中帶着板栗的香味,但比板栗更香甜,而且健康又低熱量,做起來也簡單省事,趕快動起手來試試吧。用料栗子南瓜1個花生油適量椒鹽粉適量香烤椒鹽栗子南瓜的做法把南瓜洗乾淨,把瓜蒂去掉後,對半切...