牛年的火紅牛腩!
創意菜1.03W
不是常見的味道哦。
用料
牛腩 | 500克 |
西紅柿 | 3個 |
姜 | 2片 |
生抽 | 30ml |
小葱 | 1根 |
糖 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
味淋 | 200ml |
澱粉 | 2勺 |
百里香 | 1枝 |
牛年的火紅牛腩!的做法
牛腩塊加入味淋,糖,生抽,姜泥,百里香,醃製三小時以上。
入鍋炒至表面焦黃,再加入生抽與味淋。加水燉煮二十分鐘。
西紅柿切塊入鍋。
兩隻雞蛋加澱粉打勻緩慢加入。
撒一把葱花。可以收汁出鍋。
小貼士
倒也沒有。
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