西紅柿燒排骨

就是因為孩子愛吃！

用料  

西紅柿燒排骨的做法  

1. 所有食材洗乾淨，切好備用。排骨讓賣肉的師傅切成小塊，用熱水沖洗乾淨血水。西紅柿最好去皮

2. 排骨冷水下鍋，放生薑，大火煮開。

3. 用漏勺將泡沫濾去，並加入五香八角辣椒，一勺糖一勺鹽，數滴的醋（排骨更容易熟）

4. 轉中小火或小火，慢燉40分鐘左右（這個時間不用守廚房，可以去做一些別的事情）

5. 加入西紅柿攪動一下整鍋排骨，大火燒開，再轉成小火燉十分鐘左右。

6. 西紅柿燉爛了以後，放生抽 一點鹽 一點糖，再大火收汁。

7. 灑落一點葱花，ok，酸酸甜甜非常好吃。大人孩子都愛吃！哈哈哈。@**@圖片沒有經過任何處理哦