清香的黃瓜雞胸肉餡抄手

一人食

用料  

清香的黃瓜雞胸肉餡抄手的做法  

1. 準備食材

2. 因為包抄手的時候是晚上，光線不好，所以接下來的步驟就沒圖了～～～～～～～～～

3. 雞胸肉500克+姜半塊，攪成泥或者砍成泥

4. 佐料：一個雞蛋、一勺鹽（如果是調味盒子裏自配的勺子就兩勺）、一勺蠔油、半勺胡椒粉（不愛胡椒粉的味道就減半）、適量葱花、一勺雞精、半勺味精（不愛吃味精可以去掉）                           攪拌：朝一個方向攪拌，攪拌五分鐘（攪肉會讓你懷疑人生）

5. 包餡：這張圖是當時隨手拍的

6. 接下來就開煮～～～～～～～

7. 1:水燒開。2:下抄手（如果是鮮的，煮四分鐘就好了，如果是冷凍的6分鐘到7分鐘）

8. 湯底                                                                     1:清淡款（鹽、雞精、味精、豬油、葱花    2:麻辣款（鹽、雞精、味精、辣椒油、葱花

9. 開吃