美味佳餚館炸排骨（超簡單）
忠實橋頭排骨粉一枚，吃不到的時候就自己琢磨着做啦
用料
| 排骨 | 適量 |
| 雞蛋 | 1-2個 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 姜蒜花椒 | 適量 |
炸排骨（超簡單）的做法
排骨放冷水中泡去血水，十幾二十分鐘後清洗乾淨備用
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入適量料酒，生抽，鹽巴，生薑和蒜醃製半小時，裹上保鮮膜放冰箱保鮮層會醃製的更入味
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
打一個雞蛋，倒入些許麪粉拌勻
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
就是排骨外面的脆皮
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鍋中熱油撒入花椒粒，不喜歡可以不放，我條件有限只能用煎鍋做這個，大家做的時候不要不捨得放油啊
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
炸至兩面金黃撈出待復炸，不要沾到水，會濺油
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
第一遍炸出來的效果，然後再入鍋復炸一次
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋撒上椒鹽和辣椒就可以開吃啦
![炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "炸排骨（超簡單）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
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用料萵筍一包蒜木耳適量豬肉適量鹽適量生抽適量耗油適量葱適量春筍炒木耳的做法將超市的春筍洗淨，切條將提前泡發好的木耳，洗淨，切小將準備好的豬肉切片切點葱花辣椒切斷起鍋燒油，放入少許葱花和辣椒炒香倒入切好的肉片炒制變色倒入春筍倒入木耳，翻炒均勻生抽耗油鹽...
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吃膩了肉也得來點素哈哈太適合夏天啦低脂少油太健康了用料萵筍半根彩椒半個胡蘿蔔半根蠔油1勺鹽1勺蒜1瓣減脂餐彩椒炒萵苣的做法萵苣切菱形，彩椒切片，胡蘿蔔切片胡蘿蔔太難切了，我不會切菱形只會切半圓用橄欖油或者玉米油先把胡蘿蔔炒了再放萵苣炒放蒜片倒彩椒大...
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