🔥🔥秋天吃這個‼️蔓越莓山藥拉絲球【松下分體式飯煲】
幾個媽媽都向我要菜譜,蔓越莓山藥拉絲球,營養、美味、好玩,一次滿足3個願望。清香軟糯的山藥裹住每一粒酸酸甜甜的蔓越莓,一口吃出奶香親切感,還可以玩拉絲,沒有孩子不喜歡。(我家的餐具特別多,小朋友們喜歡到我家玩過家家,就是為了穩住這些熊孩子才做的蔓越莓山藥拉絲球。)
用料
蔓越莓 | 30克 |
山藥 | 300~350克 |
煉奶 | 20克 |
馬蘇裏拉芝士 | 60克 |
🔥🔥秋天吃這個‼️蔓越莓山藥拉絲球【松下分體式飯煲】的做法
好歡樂的拉絲!
準備好食材。
山藥放入松下飯煲蒸熟。時間設置30分鐘。(飯煲裏倒適量的食用水,水煮開後,放入蒸籠。)
想知道熟了沒?可以用筷子戳一下,輕輕一戳就可以把山藥戳穿,證明熟了。加入切碎的蔓越莓,加入煉奶。
戴上食品級手套,揉捏成團。
分成每個重約30克的小球。大約12個。
(如果太黏,手心抹點食用油去搓圓。)第1種做法:每個小球中間包大約5克馬蘇裏拉芝士碎。
第2種做法:或把大約5克芝士碎按在蔓越莓山藥球上面。
(看自己喜歡什麼造型就造吧😄)第2種做法給個特寫‼️
松下烤箱預熱190度後,把裝好蔓越莓山藥球的烤盤送入烤箱,烘烤6~8分鐘。擠些番茄醬,萌萌噠小點心來了,太闊愛啦❤️滴落的芝士看起來呆萌呆萌噠,酸酸甜甜的蔓越莓點綴在清香軟糯的山藥裏,一口征服你的味蕾。
如果用這種芝士片,可以直接吃,不用進烤箱烘烤。
烘烤加熱是為了拉絲的樂趣。芝士有很多種,只要馬蘇裏拉芝士才是拉絲小能手。
小貼士
最喜歡用松下分體式IH電飯煲N101蒸各種美食,它的IH大火力環繞,受熱均勻,鎖住營養,更美味!
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