毛豆豆與絲瓜瓜
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綠色的絲瓜
是你的愛
綠色的毛豆
仍是你的愛
碧綠碰撞碧綠
當然是原諒他
用料
毛豆 | 200克 |
絲瓜 | 1根 |
鹽 | 一小勺 |
蔬之鮮 | 一小勺 |
幹辣椒 | 兩個 |
毛豆豆與絲瓜瓜的做法
鍋內加油,大火,加入辣椒翻炒至出香味,加入毛豆翻炒。
加入絲瓜段進行翻炒,待絲瓜有些變軟後加入小半碗水,同時加入鹽和蔬之鮮
攪拌均勻,先大火後小火,讓絲瓜燒的糯軟,水慢慢燒乾後即可出鍋。
小貼士
毛豆米一定要先放,這樣才能燒透。
鹽和蔬之鮮到放水後再加,有利有味道均勻。
不愛吃辣椒的可以直接省略幹辣椒的步驟。
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