超快手奶油南瓜意麪

用料  

超快手奶油南瓜意麪的做法  

1. 意麪加鹽煮11分鐘；西蘭花加鹽焯水；火腿滾刀切塊。

2. 南瓜去皮切小塊，微波爐高火轉4-5分鐘，取出打成泥。

3. 黃油切小塊熱鍋，入火腿、意麪、西蘭花翻炒一分鐘，倒入南瓜泥、奶油，轉小火攪拌煮至濃稠。

4. 關火，撒鹽及黑胡椒（現磨的最好），有奶酪粉也可加一些。