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香辣【韭菜燒鴨血】

快手菜1.45W
香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖

缺鐵，補血！！

用料  

鴨血 一塊
韭菜 適量
小米辣 三個
蒜 適量
耗油 適量
生抽 適量
玉米澱粉 適量

香辣【韭菜燒鴨血】的做法  

  1. 韭菜清洗乾淨，切段備用

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第2張

  2. 蒜末和小米辣先爆香

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第3張

  3. 倒入切好的鴨血（提前焯一次水）

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第4張

  4. 加入水

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第5張

  5. 調味，放入韭菜，快熟加入水澱粉大火收汁

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第6張

  6. 出鍋開吃啦

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第7張

  7. 一塊鴨血（2💰），一疊菜

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第8張

  8. 👏👏

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第9張

  9. 一口一塊

    香辣「韭菜燒鴨血」的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.鴨血切好後焯水一遍
2.爆香蒜末和小米辣，放入鴨血先煸炒一遍再加入水
3.三個小米辣挺辣的，辣度根據自身接受程度

標籤：燒鴨 香辣 香辣韭菜燒鴨血 韭菜

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