🥗家庭涼菜|自制爽口麻醬涼皮 夏日簡單快手菜
超市買來的涼皮料少又不和口,自己可以在家加工一下。
夏天沒什麼胃口,製作一道簡單又開胃的小涼菜當作晚餐也非常可口~
用料
黃瓜 | 1根 |
豇豆 | 1小把 |
涼皮 | 一碗 |
麪筋 | 適量 |
香菜 | 2根 |
花生碎 | 適量 |
六月鮮特級昆布醬油 | 4勺 |
米醋 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
蒜泥 | 3勺 |
芝麻醬 | 1大勺 |
油潑辣子 | 2勺 |
🥗家庭涼菜|自制爽口麻醬涼皮 夏日簡單快手菜的做法
黃瓜切絲🥒,豇豆開水焯三分鐘撈出備用。
超市買的涼皮和麪筋。
醬油、米醋、芝麻醬、白糖、油潑辣子,調成一個料汁。
所有配料放入碗中。
加入調好的料汁攪拌均勻,調料配比可按照自己口味調整。
可以加一個滷蛋增加營養哦~👌
小貼士
1、調料都可以按照自己口味調整。
2、這個調料拌任何涼菜都可以的哦~
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