香炸河蝦
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記得小時候經常到河邊撿貝殼,也會拿礦泉水瓶逮幾隻蹦跳的小蝦帶回家~火辣的太陽也曬不暑的童年趣事
用料
河蝦 | 一斤 |
葱 | 葱白段 |
姜 | 薑絲 |
麪粉 | 適量克 |
雞蛋 | 兩個 |
鹽 | 適量 |
香炸河蝦的做法
活蹦亂跳的河蝦
蹦蹦跳跳
1河蝦洗乾淨,葱姜切絲,加入鹽,醃製半小時.;2雞蛋打開與河蝦攪拌均勻;3 裹麪粉,燒油五成熱,一隻一隻下鍋炸,防止粘
香香脆脆補鈣好
無污染更健康
小貼士
切記,油温不能太熱哦,不然炸糊了
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