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可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底

餅乾1.39W
可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖

一年一度的聖誕節快要到了,今天與大家分享一款好看又好吃,可愛到犯規的聖誕餅乾吧,這款餅乾不僅可以做糖霜餅乾底,平常做蛋糕還可以當裝飾,非常可愛漂亮。 聖誕節與孩子一起做DIY樂趣無窮。
糖霜的製作教程請戳下方鏈接:

用料  

黃油 126克
糖粉 105克
雞蛋液 52
低筋麪粉 270克

可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法  

  1. 把所有的材料稱重準備好,黃油提前軟化,用手能輕鬆按下戳洞。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第2張
  2. 把糖粉加入到黃油裏面攪拌均勻。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞蛋液打散分次加入到黃油裏面,每次加入都要把黃油和雞蛋液混合均勻再加入下一次的蛋液。黃油不要過度打發,打均勻就好了。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第4張
  4. 把麪粉倒入打好的黃油裏面,用刮刀翻拌均勻無干粉,再用手帶上手套整理成麪糰,按扁放入保鮮袋裏冷藏半個小時以上。取出麪糰,放油紙上面,擀成5mm厚度。(大的餅乾要擀成6mm的厚度,小的擀成5mm的厚度)用喜歡的模具按壓成自己喜歡的形狀。(麪糰不要一整塊擀,太大不好擀,我一份分成3次擀的。)

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第5張
  5. 用喜歡的模具按壓成自己喜歡的形狀。(我家7歲的大寶自己做的)

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第6張
  6. 我做的,哈哈我們倆比賽看誰做的又快又漂亮,和孩子一起DIY做餅乾樂趣無窮呀

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第7張
  7. 烤盤鋪上空氣硅膠烤墊,把做好的餅乾依次擺入烤盤裏面。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第8張
  8. 放入提前預熱好的烤箱中層165度烤15到18分鐘左右。(烤箱最少提前預熱10分鐘)

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第9張
  9. 最後幾分鐘看着點,烤到斯呈現出金黃的顏色就可以咯。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第10張
  10. 大的聖誕老人🎅🏻

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第11張
  11. 大寶自己做的小巧可愛型的,萌化了。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第12張
  12. 我做的:大的聖誕老人🎅🏻也很呆萌可愛呀

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第13張
  13. 用袋子裝起來了更加漂亮啦。

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第14張
  14. 畫上點糖霜裝飾一下,送小朋友,鐵定喜歡。(這期的分享就到這裏,下期再分享糖霜的製作方法。)

    可愛到犯規💓平整漂亮又好吃的聖誕糖霜餅乾底的做法步驟圖 第15張

小貼士

黃油不要軟化過度和過度打發,黃油打發了容易起泡不平整,要是做沒有花紋的聖誕餅乾了,壓好後要在表面用牙籤扎幾個小洞洞,預防烤的時候鼓包。