抹茶乳酪磅蛋糕

用的三能水果條。配方是一個的量！
不是什麼獨家配方，改了羽萱媽的配方
我不吃紅豆➕了乳酪夾心。
喜歡紅豆的也可以➕蜜紅豆

⚠️木有杏仁粉就置換成低粉！

用料  

抹茶乳酪磅蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪軟化，➕奶粉➕糖打至順滑放裱花袋備用。

2. 軟化的發酵黃油➕細砂糖，最高檔打至蓬髮。體積變大，發白。約4分鐘。

3. 分十次加入蛋液，每次加入蛋液要充分打至融合。不過冬天做我也和容易水油分離，伴了麪糊試過，不太影響。

4. 打好的黃油霜。

5. 低粉，杏仁粉，泡打粉，抹茶粉。混合均勻，過篩。

6. 過篩攪拌，80-100次！

7. 荷航油混合均勻之後加入白巧克力，可以軟化，也可以弄成小碎塊。攪拌均勻。

8. 有杏仁粉更香！把拌勻的麪糊放入裱花袋。

9. 一般下面鋪一層蛋糕糊，中間擠入乳酪餡。

10. 下管200，上管180。烘烤15分鐘之後割口。割口之後，調節温度，下管180，上管160，再烤30分鐘n忘記拍照片了，有機會在補吧！

11. 還有三分鐘出鍋的時候煮糖水

12. 出爐趁熱刷糖水！

13. 齊活。