美味佳餚館低碳水胡蘿蔔蛋糕
蛋糕1.78W
用料
| 胡蘿蔔 | 150g |
| 堅果 | 一把 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 椰子粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 肉桂粉 | 3克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 代糖 | 40克 |
| 香草精 | 幾滴 |
| 椰子油/黃油 | 20克 |
低碳水胡蘿蔔蛋糕的做法
胡蘿蔔，堅果切碎
所有粉類過篩
雞蛋加入代糖和香草精，椰子油，打發至發白，加入乾粉，混勻後加入胡蘿蔔和堅果（也可以再加30g椰蓉）
模具刷椰子油，混合物倒入模具，入烤箱180度烤30分鐘
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