超級鬆軟的酸奶肉鬆麪包

用料  

超級鬆軟的酸奶肉鬆麪包的做法  

1. 牛奶和酵母混合

2. 雞蛋留半個蛋黃出來，其餘和麪粉鹽糖酵母牛奶奶粉酸奶一起揉成麪糰

3. 麪糰揉成手套膜後加入黃油和奶油奶酪

4. 麪糰再揉五分鐘，然後放濕潤温暖處發酵成兩倍大。

5. 麪糰發好後，排氣，分割成8個麪糰。

6. 每個小麪糰中捲入沙拉醬和肉鬆。

7. 在麪糰表面刷蛋花，撒上芝麻。

8. 醒發30分鐘後，180度烤17分鐘.不用預熱。