美味佳餚館簡單小白可做悶豆腐
燜2.49W
用料
| 水豆腐 | 1塊 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 1，根據自己辣度 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
簡單小白可做悶豆腐的做法
1.預備材料：葱、蒜，小米辣切碎，水豆腐切小塊。
2.熱鍋加油，油熱下蒜和小米辣，炒出香味後將水豆腐加入（水豆腐會出水，儘量不要下水）
3.蓋悶至一面金黃翻面，小心夾容易碎。另一面再煎至金黃，下醬油，蠔油。悶上一會即可出鍋。
小貼士
水豆腐容易碎，小心翻面
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