nado醬的奶酪粉條雞
減肥期間看了nado醬的吃播,完全被這個菜吸引了,終於在嗶站找到了翻譯,立馬做了個簡約版來吃。附上原視頻鏈接_medium=android&share_source=copy_link&bbid=5738AE90-1BCA-4CC7-90BF-6384486D804912706infoc&ts=1548158163263
用料
食材 | |
雞腿肉 | 4塊 |
土豆 | 3個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
寬粉 | 1把 |
白圓葱 | 半個 |
大蒜 | 10瓣 |
調味料 | 我根據自己口味做了修改 |
醬油 | 80ml |
水 | 300ml |
料酒 | 適量 |
白糖 | 適量 |
姜粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
速溶咖啡 | 1袋 |
黑胡椒粉 | 適量 |
nado醬的奶酪粉條雞的做法
大蒜剝皮,土豆、胡蘿蔔切塊
雞腿肉剪成合適大小並用適量寡糖(不知道是啥,家裏沒有,我用蜂蜜代替)塗抹均勻醃製一會兒
所有調料混合
如圖,鍋裏放少於油,放入雞塊、土豆、胡蘿蔔、大蒜一起炒
炒幾分鐘倒入醬汁
煮一會兒放入白圓葱和寬粉繼續燉煮
感覺寬粉熟了關火,撒上馬蘇裏拉芝士,蓋上蓋子讓它融化,直接端着鍋開吃~~
小貼士
調料部分適量就是適量,沒有準確的量,喜歡什麼味兒就自己多放點不喜歡就少放,主要是也沒吃過原版的什麼味兒,我自己做的我是喜歡的😬😬
以上所有圖片來自視頻截圖⊙▽⊙
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