醬牛腱子芯
醬3.06W
老公兒子都愛吃,當然我自己更愛吃的
用料
牛腱 | 2個 |
花椒 | 適量 |
黃豆醬 | 3勺 |
姜 | 4.5片 |
八角 | 2個 |
香葉 | 3片 |
桂皮 | 1塊 |
大葱 | 2根 |
辣椒 | 2個 |
幹辣椒 | 3個 |
水 | 適量 |
醬牛腱子芯的做法
泡一下
冷水下鍋
撈出沖水乾淨
各種配料
攪拌一下
電飯煲35分鐘
冷卻拿去冰箱冷凍一下,比較好切哈
冷凍後比較好切的
有沒有很漂亮,哈哈
小貼士
配料這塊我還是覺得要淺酌一下,畢竟我們買的肉可能重量不同,所以配料這塊還是要自己悟哦
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