美味佳餚館中式沙拉盞
沙拉1.93W
今晚上一道自創沙拉，很中式。想法主要來自於一次西餐課程上老師的話：最健康的沙拉是不用沙拉醬的，現在更流行橄欖油製作的低熱量健康沙拉。
用料
| 白菜心 | |
| 雞蛋 | |
| 西紅柿 | |
| 麻辣花生米 | |
| 芝麻醋 | |
| 白糖 | |
| 鹽 | |
| 橄欖油 |
中式沙拉盞的做法
白菜心切絲，西紅柿洗淨切下尾部後挖空備用
雞蛋打散，放在平底鍋攤成薄薄的蛋餅，出鍋放涼後切絲
麻辣花生米放在塑料袋中用擀麪杖壓碎
將食材混合，放入白糖、醋、少許鹽、黑芝麻後放入橄欖油拌勻
將拌好的沙拉放入準備好的西紅柿盞中
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