超簡單自制酸辣粉
小吃1.58W
疫情期間,饞酸辣粉就用家裏的的材料靠着味覺去調整
用料
醋 | |
生抽 | |
紅薯粉 | |
蒜末 | |
葱 | |
老乾媽 | |
香菜 | |
鹽 | |
雞汁 | |
川式紅湯醬 | |
紅薯粉條 | |
辣椒面兒 | |
白糖 |
超簡單自制酸辣粉的做法
切碎
切碎
蒜末或蒜泥
煮瘦後焯水
加
加
加
加好多
加好多
看口味一點點
吃辣多加,怕辣少加
小貼士
把所有調料混合在一起,煮好粉條加入醬料,放香菜小葱攪拌,加入清水或高湯 😍 量都是按照自己的口味去添加,沒有固定量
-
「木木の小食光」戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
視頻地址:_show/id_配方參考菓子學校的用料標準,簡單,美味,失敗率低,非常值得嘗試!用料低筋麪粉33克雞蛋2個細砂糖(蛋黃用)13克細砂糖(蛋白用)33克清水20克色拉油20克【木木の小食光】戚風蛋糕的做法詳細操作步驟請觀看視頻。小貼士文字版請參考【小至_】戚風蛋糕系列教...
-
撫順特色辣魚的做法和圖解,撫順特色辣魚怎麼做更好吃
在撫順這道辣魚每一家店味道都不完全相同,老媽家市場一對兒朝鮮族小夫妻賣的辣魚特別火,我也特別喜歡吃,於是買了幾次,幾經品嚐、試做再琢磨改進,終於感覺是那個意思了,自己做省錢又吃的放心🤗用料鱈魚幾條辣椒麪(粉)適量食用油適量耗油適量黃豆醬油(生抽)適量白糖適量糖...
-
簡單易做的龜苓膏的做法和圖解,簡單易做的龜苓膏怎麼做更好吃
上次做完龜苓膏,還剩一點點粉,瓜説想自己做點東西吃,那就試試自己來吧。用料龜苓膏粉7.8克水50克+250g簡單易做的龜苓膏的做法稱龜苓膏粉約7.5g加入50g40-50℃的温水,攪拌均勻再加入250g沸水,攪勻後過篩,中小火煮沸再次過篩,裝入容器,放涼後冰箱冷藏一個晩上就可以開動...
-
手炒肉鬆非烤箱麪包機版本20年老配方簡單隻有糖鹽的詳細做法,手炒肉鬆非烤箱麪包機版本20年老配方簡單隻有糖鹽做法技巧
用料鹽120克糖600克里脊肉5千克手炒肉鬆非烤箱麪包機版本20年老配方簡單隻有糖鹽的做法小火熬糖,直到化開並出現焦糖色,加少量水,繼續熬,加所有的鹽,熬到糖鹽全部化開。液體呈蜂蜜狀!所有裏脊肉去掉筋膜,冷水下鍋加姜焯水,出現浮沫並感覺表面已經熟了!高壓鍋把肉壓熟,一...