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《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”

《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖

每一根麪條都滲透着濃濃芝士味的“Cheese King”,這道把全場嘉賓折服的美味到底是怎麼做的呢?

用料  

意麪 一把
番茄醬 適量
芝士片 3-4片
牛眼肉 30g(根據喜好增減)
哈根達斯巧克力風味 一小盒
巧克力 2-3塊
洋葱 半顆
朗姆 少量
麪粉 少量
牛奶 30g(根據喜好增減)
藍cheese 適量

《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法  

  1. 1.在水中加入鹽、橄欖油,水開後下入折斷的意大利面。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第2張
  2. 2.將眼肉切丁加油、鹽攪拌均勻後與洋葱碎一起下鍋用橄欖油煸炒。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第3張
  3. 3.待洋葱變金黃,眼肉去紅後加入朗姆酒調味炒熟後盛出待用。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第4張
  4. 4.鍋中放入少量的油,油熱後加適量麪粉、牛奶翻炒,攪成奶糊。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第5張
  5. 5.將意大利麪撈出瀝乾後與之前炒好的洋葱眼肉一起翻炒。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第6張
  6. 6.意麪裝盤,將3-4片cheese與奶糊鋪到上面塗抹均勻送入烤箱。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第7張
  7. 7.取適量巧克力與冰激凌在盒中並將之放入微波爐融化。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第8張
  8. 8.將藍cheese放在意麪上一起烤。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第9張
  9. 9.將烤箱裏的意麪取出裝盤淋上巧克力冰激凌醬汁即可。

    《拜託了冰箱》第六期:黃研“Cheese King”的做法步驟圖 第10張