美味佳餚館

低脂葡萄乾蜂蜜麪包

用料  

麪粉 300克
泡打粉 1.5茶匙
蘇打 0.5茶匙
0.5茶匙
原味酸奶 300毫升
蛋清 2個
葡萄乾 60克
蜂蜜 2大匙

低脂葡萄乾蜂蜜麪包的做法  

  1. 將蛋清和酸奶放入一個容器,用打蛋器攪拌均勻,並加入蜂蜜和葡萄乾繼續攪拌均勻

  2. 麪粉,泡打粉,蘇打粉和鹽放在一起過篩.然後倒入攪拌均勻的蛋清酸奶糊,翻拌均勻

  3. 用一個方面包形狀的玻璃烤盤,這裏使用的是一款長22公分,寬13公分,深6公分的。用黃油塗抹烤盤,倒入拌好的麪糊

  4. 温度375F/190C,時間30分鐘左右。用牙籤測試是否烤好,如果牙籤乾淨就烤好了