美味佳餚館軟綿綿白吐司（宵種法）
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借鑑了曉婷大咖的宵種法，做了這個軟綿綿牛奶吐司
用料
| 宵種 | |
| 吐司粉 | 300g |
| 酵母 | 3g |
| 蜂蜜 | 3g |
| 冰水 | 195g |
| 主麪糰 | |
| 吐司粉 | 200g |
| 糖粉 | 80g |
| 奶粉 | 25g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 酵母 | 3g |
| 牛奶 | 50g |
| 鹽 | 5g |
| 黃油 | 40g |
軟綿綿白吐司（宵種法）的做法
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本來是自己做着玩的，備菜的過程沒有拍下來，塞完炒飯才開始記錄。由於成品實在是太好吃了，全家空盤，記錄下來分享給大家。用料雞全腿2只新奧爾良醃料味好美一包35g炒飯餡料雞蛋1個胡蘿蔔1/3根洋葱適量（可不放）豌豆一把彩椒1/3個（可不放）玉米粒一把米飯1碗生抽1湯匙老抽1...
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就是這麼簡單！揉勻就可以做的快手小餅乾，最最關鍵的是超級低碳水喲！好吃不怕胖！食材：扁桃仁粉120g；雞蛋一個（蛋液約45g）；椒鹽粉1.5g；熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g雞蛋一個（蛋液重約45g）椒鹽粉1.5g熟黑芝麻10g史上最簡單的0碳水無麪粉椒鹽杏仁芝麻餅乾！（生酮時期完美小零嘴）的...
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夏天又雙叒叕要來了，減脂迫在眉睫，無油無糖硬歐安排。特意給平淡無奇的素歐包加戲，增加了蔓越莓和奇亞籽，營養多一點，美味多一點。出品量：4只我手裏拿的這麼大，生胚約322克/個，烘烤後約265克/個，燒減率約18%不用模具不用藤籃哦，只一塊發酵帆布就行，一起來試試吧用料高筋粉...
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