美善品，金桔醬，化痰止咳

看見廚友們的各種做法，心也癢癢，最關鍵的是懷念小時候的味道。

發現網上沒我用美善品做的食譜，所以自己瞎折騰了下，用來記錄。

籽肉分離，但籽沒碎。
因為做法和大家的不同，所以止咳化痰的效果最近無法確認。

用料  

美善品，金桔醬，化痰止咳的做法  

1. 去梗，洗淨，温鹽水浸泡10分鐘，瀝乾

2. 放入美善品料理機，因為怕籽被切碎，所以自己亂設置了下。
   時間：20分鐘左右
   温度：0
   速度：2左右
   一邊攪碎一邊觀察。邊做邊設置
   
   切的七七八八後放入100克熱水，和冰糖碎粒200克。
   時間：25分鐘左右
   温度：Varoma
   速度：0.5到1.5左右。以沒飛濺為準。
   不要蓋小蓋子，這樣收汁快。
   
   
   大塊冰糖放在微波爐裏高火1分鐘左右，就能輕鬆用手扳成碎粒。
   
   
   
   
   

3. 色澤，粘稠度，口感，感覺差不多了就出鍋吧！