東菱DL-KF1061全自動美式咖啡機測評
每天清晨醒來,來上一杯香氣四溢又提神醒腦的咖啡是很多人的日常,越來越多的咖啡愛好者會選擇自己親手煮咖啡,咖啡機也因此走入千家萬户,成為現代廚房的一抹亮色,咖啡機的好壞也決定着咖啡的口感,所以選購一台品質好且適合自己的咖啡機尤為重要。
一直都想入一台咖啡機,直到“遇見”東菱這台新上市的DL-KF1061全自動咖啡機才有真正入手的衝動。八年前在蘇寧第一次聽到“東菱”這個牌子,如今東菱小家電市場份額越佔越大,已經成為國內小家電行業市場銷量最大的企業之一,出口量也名列前茅。東菱的烤箱和麪包機、電熱水壺等小電器質量都相當不錯,今天就對東菱這台咖啡機進行一次使用測評吧。
用料
東菱DL-KF1061咖啡機 | 1台 |
咖啡豆 | 15g |
純淨水/直飲水 | 適量 |
東菱DL-KF1061全自動美式咖啡機測評的做法
外包裝情況:
東菱DL-KF1061咖啡機外包裝是五層厚紙箱,兩條紮帶加固,一點都沒有被暴力快遞壓損的痕跡,外包裝是全然完好。打開外包裝箱,看到咖啡機的原包裝,東菱是採用兩個紙箱加固包裝,且八個角都有專用的泡沫墊護着,非常結實穩妥,不用再擔心快遞運輸問題。
開箱體驗:
取出東菱咖啡機原裝箱,發覺此款咖啡機比較輕便,沒有想象中的厚重感。接着開箱取出咖啡機主體、咖啡壺、咖啡勺和使用説明書。
DL-KF1061咖啡機以外觀簡約時尚、靚麗大方,柔美線條、經典的黑色吸引了我,我是個挺追求完美的人,所以在選擇產品時,首先外觀必須會吸引我的眼球,還有就是它輕巧便利,不太佔用空間,不管擺放在家裏還是公司都覺得很方便,且無違和感。
具體細節説明:
首先看下箱體的控制面板,液晶顯示屏科技感十足,大屏觸摸感應靈活,界面操作簡單快速。
面板顯示:時鐘顯示圖標、杯數數字顯示圖標、咖啡濃度圖標、咖啡粉圖標、保温圖標。
操作按鍵:“時間”按鍵:通電後屏幕上顯示12:00,此為通用時鐘,而非機器工作的時間;“豆/粉”按鍵:可選擇咖啡濃度低、中、高或咖啡粉模式(不磨粉;“杯數”選擇煮咖啡的杯數,2、3、4杯;“遞增/遞減”按鍵:配合“時間”按鍵,增加或遞減時間;“啟/停”按鍵:按一下機器啟動工作,指示燈會閃爍,按一下停止工作,提示燈常亮。來張更大點的細節圖。(因拍攝過程中有閃爍,所以此圖顯示“1204”,實際顯示為“12:04”,杯數也閃爍了,此處請忽悠)
咖啡機頂蓋弧形的設計有種柔和美,頂蓋標註有“小心燙手”的貼心提示,操作過程中,不要觸摸頂蓋圓形蒸汽出口,以免燙傷。
推蓋按鍵非常順滑靈活,手感很棒,推入即可開蓋。
打開咖啡機頂蓋之後,可以看到頂蓋裏有個內蓋,它是可以拆卸清洗的,握住內蓋的橡膠圈,逆時針旋轉,就可輕鬆將內蓋取下來。
接着看到箱體內部的水箱、咖啡藍和磨豆豆倉。水箱和咖啡藍都是可以拆卸的,直接提起即可,清洗非常方便。
水箱內有階梯水位線,層層都有標記,最大水位為刻度4水尺位,最低水位為刻度2水尺位,便於更好更準確的注水,無需再用其他的量杯。
水箱下面有個止漏閥,防滴漏的設計細節。
高密度過濾網的設計,細膩過濾,更好的提升咖啡口感。
耐高温高硼硅玻璃咖啡壺,易清洗不串味。壺上有刻度提示,對咖啡的容量可以一目瞭然。
初次煮水測試:
先把內蓋、咖啡藍、水箱這些可拆洗的部件用温水徹底清洗乾淨。把清洗擦拭乾的水箱先安裝到箱體內,然後把咖啡籃放入研磨腔內,確保安裝到位。
用手把內蓋順時針旋轉固定住。
把玻璃咖啡壺水平放入保温板上,確保咖啡壺的中心對準止漏閥,煮咖啡時或煮好後不要觸摸保温板,以免被燙到。
安裝好各個部件,無需加咖啡豆或咖啡粉,直接用清水裝到水箱的最大水量處,蓋上頂蓋。
選擇咖啡粉模式,數量選擇默認的4杯,按啟動鍵開始煮水,不到4分鐘水就煮好了(不用每次煮咖啡前都要煮水,初次使用或長期不用後又開始使用才進行煮水)。
煮水測試總結:咖啡機煮水速度相當快,高效率,煮完就自動進入保温模式,很貼心的設計,也可以用此方式沖泡茶葉或各類花茶。製作美式咖啡測試:
在水箱內加入適量的純淨水或直飲水,不要超過最大水位線或少於最低水位線即可。我打算煮兩杯咖啡,所以此次往磨豆倉內加入了三勺咖啡豆,這樣的一勺約裝5~7克的咖啡豆/粉,建議煮三杯放5勺,煮四杯放6勺,也可以根據自己的口味喜好,適量的增加或減少咖啡的量來調節咖啡的濃度。
蓋好頂蓋,此咖啡機有開蓋保護功能,若頂蓋沒有合緊,咖啡機無法啟動。磨豆或沖泡過程中,若打開頂蓋,機器將立刻自動暫停,所有按鍵燈閃爍。蓋嚴後,燈不再閃爍,“啟/停”鍵燈常亮,處於暫停狀態。重新按“啟/停”鍵,指示燈閃爍,將進行開蓋前的工作。
通上電源,控制面板默認顯示時間12:00,咖啡濃度為中度,杯數為4杯。
我選擇了中濃度、數量2杯,然後按“啟/停”鍵,指示燈閃爍,咖啡機開始工作。
咖啡機先進行磨豆程序,大約10來秒磨豆工作就完成了,聲音不會很大,接着過一會有咖啡流入玻璃杯中,不到3分鐘咖啡機就發出“滴滴滴”三聲提示音,代表沖泡完成,保温圖標亮起,咖啡機就進入保温狀態。保温40分鐘後,提示音響起咖啡機自動結束工作進入待機狀態。在咖啡機萃取整個過程中,咖啡滴濾均勻連貫,咖啡香氣宜人。
把沖泡好的咖啡倒入咖啡杯中就可以盡情享用了。
製作美式咖啡的總結:無需自己磨豆,我還是比較喜歡使用咖啡豆製作,畢竟咖啡粉香氣容易流失(咖啡粉的香氣流失,舉例為:一顆豆破成兩半,香氣丟失就是2倍,磨成100顆顆粒就是100倍),所以這個全自動磨豆功能非常符合我的要求,甚是滿意,無需花錢另購磨豆機,也節約了自己磨豆的時間。自動控制調節出水量,這個設計非常人性化,不用擔心加多少水的問題,還有操作極其簡單,快速便捷,真正實現輕輕鬆鬆煮咖啡,刷個朋友圈的時間就可以喝到一杯香氣四溢的咖啡。東菱DL-KF1061高品質全自動咖啡機按照最科學的數據和程序來釀製咖啡,豆粉兩用型,全自動磨豆,高速攪拌研磨,磨豆腔與沖泡腔合二為一,實現磨煮一體,現磨鮮煮,使咖啡的濃香保留,充分萃取,環抱式高保温系統,自動保温功能,保持黃金温度,並且操作簡單,分分鐘就可以喝上自己煮的香濃美味、提神醒腦的純正咖啡。
比起半自動咖啡機需要自己研磨咖啡豆,調節好咖啡粉粗細、分量、水温,然後自己填粉、壓粉,之後機器才能萃取咖啡,相對於咖啡小白而言,想要利用半自動咖啡機做出醇香咖啡可能會有很多困難,並且比較耗費精力和時間,東菱DL-KF1061全自動咖啡機全然可以解決這些問題,並且東菱真正從用户的使用感受來設計,做到精益求精,性價比高,值得推薦!
-
🍨格蘭諾拉阿芙加朵的烹飪做法,大廚教你詳細做法
阿芙加朵加上脆脆的格蘭諾拉和椰子脆片,最高!一定要試試鴨!🍨在家實現阿芙加朵自由~咖啡店40+元一份呢,今天5元搞定~😏用料奶味冰淇淋115g咖啡豆7克格蘭諾拉麥片一撮椰子片一撮🍨格蘭諾拉阿芙加朵的做法秤豆子,磨粉,壓粉萃取咖啡,不得不再次感歎,馬克西姆夏朗德的油脂在...
-
咖啡巧克力流心瑪德琳(慶祝黑色情人節稿子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
學自這裏:零難度級別!鬆軟的咖啡瑪德琳蛋糕搭配巧克力流心,不論你是咖啡控還是巧克力控都不要錯過~_嗶哩嗶哩_bilibili_id_from=er_ory_k用料雞蛋2個細砂糖75g濃縮咖啡液30g(這次窮了,用的是羅伯克拿鐵latte咖啡)低筋麪粉100g無鋁泡打粉2.5g融化黃油80g德芙黑巧克力2...
-
黑咖啡製作| 美善品版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
由於學習過咖啡的緣故,很多朋友問我小美如何製作咖啡,看過太多“不負責任”的方子,來寫一個起碼還合常規的。提前聲明,限於咖啡豆(比較輕)和小美刀頭(螺旋槳式)的特性,小美打磨咖啡豆會有細粉的現象(不均勻)。所以如果家裏有比較好的磨豆機,可以事先研磨出來,如果實在沒有或...
-
咖啡奶酥橄欖包的做法和圖解,咖啡奶酥橄欖包怎麼做更好吃
寶寶們還記得之前小法做的咖啡奶酥餅乾不,可以戳戳之前的教程,那個咖啡奶酥做麪包也極好~✨咖啡奶酥配方戳→🌿🌿🌿🌿橄欖餐包整形法,中間隔口擠咖啡奶酥,烘烤膨脹的時候,裂紋會和奶酥自然融為一體,加上配方中水份全部用了牛奶,成品有着很不錯的口感。🌿🌿🌿🌿裏面也...