菠蘿椰香冰淇淋

用料  

菠蘿椰香冰淇淋的做法  

1. 菠蘿打成泥

2. 淡奶油加糖打七分發(還可以流動狀態),加椰漿(這個牌子的最香濃)

3. 加菠蘿泥,最後再加一些碎菠蘿,混合之後冷凍

小貼士

菠蘿原名鳳梨，原產巴西,
16世紀時傳入中國,
有70多個品種,
嶺南四大名果之一。
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫食兼優的時令佳果。