美味佳餚館菠蘿百香果冰淇淋杯
飲品1.44W
菠蘿加百香果真是1加1大於2的組合，兩種果香的融合使整個味道提升，變得更富有層次
用料
| 百香果 | 1個 |
| 菠蘿 | 1/4個 |
| 楓糖漿或黃冰糖 | 20ml |
| 希臘酸奶或較濃稠的酸奶 | 100ml |
| 香草冰淇淋 | 4～6球 |
| 朗姆酒 | 50ml |
| 開心果碎 | 適量 |
菠蘿百香果冰淇淋杯的做法
菠蘿去芯切成小塊，百香果取果汁倒入小鍋內，加入糖漿和朗姆酒混合後倒入菠蘿塊，小火煮10-15分鐘，等完全變軟，有點變透明就好了
煮好的菠蘿完全冷卻，這時鍋裏應該還剩一些滲出的混合果汁
冷卻後把菠蘿塊放入杯底，挖兩個冰淇淋球，再淋幾勺酸奶，剩餘的百香果菠蘿果汁，最後撒上開心果碎，done！
小貼士
大概兩人份
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