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午後海鹽奶蓋奶茶

奶茶3.33W
午後海鹽奶蓋奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己泡的喝了不會睡不着覺

用料  

川寧英式早餐茶包 1包
suki黑白淡奶 2大勺
太古咖啡調糖 2顆
安佳淡奶油 適量
太古糖霜 適量

午後海鹽奶蓋奶茶的做法  

  1. 取一些安佳奶油放進冷凍過的碗,分三次加糖霜打發成奶油。我是做紙杯蛋糕用的,多出來一點點就順便做杯奶茶:)

    午後海鹽奶蓋奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 取茶包泡濃,加入suki淡奶和糖,最後加入自己打發後的奶油,奶油口感冰涼,灑一點點海鹽,混着香濃的奶茶,完美!

    午後海鹽奶蓋奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

1,自己打發的奶油口感就是與眾不同,我用的安佳的。

2,建議加淡奶代替牛奶,三花淡奶活着suki都可以,這樣才有順滑的口感。這是牛奶做不到的。

3,奶油最好用冷凍過的碗打發,或者按常規做法隔冰水打發比較好。平時愛海鹽口味的灑一點,堪稱絕配:)

4,我這次的奶油是紙杯蛋糕用剩下的,所以只有薄薄的一層,下次多打一些更好喝。