家庭煮奶茶
家庭奶茶主要就圖個簡單易操作,用料健康唄~想喝奶茶了,就自己弄點!試過幾款,一直不太對味兒,完了這個方子找到感覺了。覺得煮的方法,或是傳説中的什麼沖茶技術倒在其次,還是原料比較重要
用料
鮮牛奶 | 225ml |
水 | 150克 |
正山小種 | 6克 |
糖 | 10克 |
淡奶 | 80克 |
家庭煮奶茶的做法
原材料展示!茶葉就去旅遊的時候被忽悠買的,不咋地兒,一直閒置着。完了煮奶茶的話剛剛好,也不會
茶葉加水如小鍋煮沸後,轉最小火,在咕嘟5分鐘
加奶後再加一點過煮到鍋邊冒小泡,加糖,再轉最小火咕嘟5分
拿一個耐熱的容器,倒入淡奶
用濾勺墊着,煮的奶茶倒進去
攪一攪,分裝。ENJOY╮( ̄▽ ̄)╭
小貼士
參考的方子用的是立頓的黃罐紅茶,沒額外花那錢嘗試。磚茶煮過,發苦發澀。也煮奶綠,挺香的,但味道不夠濃。牛奶的話,有試過脱脂牛奶和純牛奶,效果也可以,但都不如鮮牛奶
2020.9.27更新,小編的乳糖不耐受症爆發了,喝一點牛奶胃就脹的難受,就此告別了我的奶茶😭😭😭
-
珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的詳細做法,珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方做法技巧
更多茶飲產品製作以及開店乾貨,關注V公號【小兔奔跑茶飲學堂】用料烤香紅茶葉10g烤奶粉50g烤奶汁25g琥珀珍珠80g熱水400ml冰塊適量珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法先在400ml熱水中加入10g烤香紅茶葉使茶葉完全浸泡再加蓋計時燜泡8分鐘燜泡好後過...
-
超濃郁的奶茶-廣西人版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法
意外發現一個超級棒的奶茶搭配!皇氏的愛特濃牛奶+茶湯!之前自己在家做奶茶,一般都會遇到奶味太淡的問題,如果單純用牛奶來煮茶葉,又覺得怪怪的。但是有了這個愛特濃的牛奶!真的加上茶湯剛剛好!而且喝起來完全不會有負擔!做起來又方便!廣西的表哥表姐表弟表妹們趕緊學起...
-
簡易奶茶製作的做法和圖解,簡易奶茶製作怎麼做更好吃
懶人必學簡易奶茶,省時省力省原料又省下電費煤氣費。茶葉品種視個人情況而定。口味各有不同,均可視個人口味調製。用料茶葉(品種自選)任意純牛奶任意白糖任意簡易奶茶製作的做法適量茶葉熱水燙泡一次,將第一次水倒掉。茶葉再添加熱水泡製幾分鐘,然後倒到盛水的容器裏...
-
新鮮好喝的珍珠奶茶🧋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這個奶茶的做法超級簡單,所有的材料都是新鮮天然的,希望大家跟我一樣喜歡。用料糖15克牛奶200克紅茶(茶葉)5克開水100克新鮮好喝的珍珠奶茶🧋的做法把煮好的開水和茶葉放在一起,把鍋蓋上燜一會兒等鍋裏的茶變成深棕色後就可以加牛奶和糖了(用小火煮15分鐘就可以了)煮...