夏日誘惑——甜蜜蜜的糖水黃桃
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因為有糖水黃桃可以吃,於是對夏天又多了一份期待😜ོ
我這方子用蒸的,你也完全可以把糖水調好用煮的方式哈!
用料
黃桃 | 2-3斤 |
冰糖 | 適量 |
注:冰糖的質量大概為黃桃果肉的0.08—0.1倍。具體看個人喜好的甜度來定。 |
夏日誘惑——甜蜜蜜的糖水黃桃的做法
買2-3斤黃桃,這個黃金桃其實就這麼吃吃也非常美味,做成糖水,只是為了吃一種情懷😄
洗乾淨,削皮。
去核,一分四,你也可以分五分六分七分八🤣
黃桃肉裝到大碗裏,撒上冰糖。水開後把碗放入鍋裏隔水蒸。中小火,時間15-30分鐘,根據你喜歡的口感來。你可以蒸到一半嘗一下,到你喜歡的軟硬度就可以了,個人認為還是硬點好吃。
完全放涼後裝瓶冷藏,3天內吃完比較妥。做做超級簡單,所以完全可以隨時吃隨時做的。
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小貼士
1別煮太軟不好吃的
2黃桃別買軟的,不好吃
3冰糖也可以用砂糖代替
4一定要冷藏過才好吃
5不用放水,蒸後自己會出水的。如果孩子愛喝糖水,加水蒸也是完全木有問題滴,那麼糖要加量哦!哦!
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