全麥燕麥蜂蜜餅乾 小美引導食譜
雖然這是美善品的引導食譜的一道小食,但沒有小美鍋用打碎機一樣也可以完成。
分享給我的朋友吃,每個人都讚不絕口,嚼起來夠勁兒醇香😋
用料
全麥麪粉 | 100克 |
燕麥 | 100克 |
紅糖 | 2茶勺 |
鹽 | 1/2茶勺 |
小蘇打 | 1/2茶勺 |
無鹽黃油 | 75克 |
檸檬汁 | 10克 |
牛奶 | 30克 |
蜂蜜 | 100克 |
全麥燕麥蜂蜜餅乾 小美引導食譜的做法
100克全麥麪粉➕100克燕麥➕2茶勺紅糖➕1/2茶勺鹽➕1/2茶勺小蘇打,10秒切碎攪拌如圖。
加入冰箱中取出的75克黃油,切碎攪拌如圖。
加入10克檸檬汁➕30克牛奶➕100克蜂蜜,攪拌均勻。
將麪糰分為20克(我裝袋袋的成品大小)
或30克一個(步驟五的盤中成品餅乾大小)。揉圓放入烤盤中按扁。烤箱預熱,200度烤13~15分鐘。
20克的餅乾13分鐘即可。30克的餅乾可以烤15分鐘。
取出放涼即可享用😋
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