蘋果檸檬醋

蘋果檸檬醋的功效：
一、排毒：果醋中含有一種特殊物質——果膠，能夠減少腸內不良細菌數量，從而幫助有益細菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。
二、美容養顏：果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制皮膚色素形成，消除皮膚色斑增加白素，從而起到美容養顏、抗衰老功效。
三、增強體力：果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降低體內酸性，從而緩解疲勞。內含豐富的鋅元素，具有增強記憶力的功能。
四、益壽：果醋中富含人體必需的十八氨基酸，蘋果醋減肥，包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素：鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅
等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護肝、增 強新陳代謝、提高人體抗病能力。

用料  

蘋果檸檬醋的做法  

1. 蘋果檸檬清洗乾淨後晾乾水分！注意，檸檬一定要拿食用鹽來搓洗表皮，因為有果蠟

2. 蘋果去果核切片，檸檬一個切片去籽，一個用來擠汁。

3. 準備500克的老冰糖，如果沒有老冰糖也沒關係，一般的冰糖都可以的

4. 海天米醋兩瓶，注意一定要酸度3.5度的，千萬不要超過這個酸度，影響口喊，這個酸度做出來的剛剛好！

5. 把切好的蘋果跟檸檬放入壺中，加入冰糖後倒入米醋，米醋一定要沒過蘋果，不然蘋果會因為氧化而變黑。為了果醋的顏色好看還能加入了玫瑰茄，就是俗稱的洛神花！不加也沒關係的。陰涼的地方靜置一個月後就可以喝了，喝的時候要兑水的哦！

小貼士

米醋酸度一定不能高於3.5度的哦，