寶寶咖喱碎肉抓飯

出鍋後的香味居然跟我在新疆吃的味道聞起來一樣（味道我沒嘗哈哈），胡蘿蔔洋葱必需的，肉可以用別的肉代替，也可以用排骨，用排骨要延長燉的時間

用料  

寶寶咖喱碎肉抓飯的做法  

1. 大米洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔洋葱牛肉切條或者塊、或者丁，水和牛奶混合，葡萄乾浸泡洗乾淨

2. 鍋燒熱倒油，倒入胡蘿蔔洋葱炒軟後倒牛肉粒炒散

3. 加入咖喱

4. 倒入混合的水跟牛奶，煮開讓咖喱完全融化

5. 把食材撈到電燉鍋

6. 鋪上大米

7. 倒湯汁，撒葡萄乾

8. 燉1-1.5小時，期間可以打開看看軟爛度

9. 香噴噴的咖喱碎肉抓飯就好啦

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