寶寶照燒雞腿飯
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一個愛分享的寶媽
用料
雞腿 | 1只 |
醬油 | 適量 |
蜂蜜 | 10克 |
姜蒜 | 幾片 |
雞腿剔下骨頭,用叉子戳洞,方便入味。雞腿肉加入少許油,醬油,薑片抓勻,醃製半小時
醃製好的雞腿肉用廚房紙吸去多餘水分,以免煎的時候油漬亂飛
10g蜂蜜,半勺醬油,半碗清水調製好照燒汁
雞腿肉下鍋煎至兩面金黃
倒入照燒汁,少許薑片,蒜片,蓋上蓋子,燉煮10分鐘左右
收汁即可出鍋
取出切成小塊
炒點青菜,寶寶餐就做好了。
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