烹飪方法
技巧會讓飯菜更可口,熱門的烹飪方法精選欄目是專門提供烹飪方法的相關精彩內容的地方,烹飪技巧,烹飪工藝與營養,烹飪美食,高級烹飪,美食烹飪,烹飪攻略,這裏的烹飪方法相關內容,小編都精心編輯,精選優質烹飪方法的相關知識,分享一些烹飪方法方面的經驗知識。
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【減脂小廚房】小清新西芹鱈魚
夏天越來越近天熱的時候只想吃些清淡的十分鐘就可以搞定的又一道快手菜!減脂/清淡愛好者不要錯過~一人份不到200卡用料西芹200g速凍鱈魚或/新鮮鱈魚肉150g橄欖油少許鹽和黑胡椒少許【減脂小廚房】小清新西芹鱈魚的做法...
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好一朵美麗的水晶茉莉花 *水晶餃系列Y
我之前出了一款美麗的茉莉花饅頭菜譜,今兒把它做成水晶版本的,製作手法與之相同。方主表示水晶花太過美麗不捨刪圖,圖片稍多。純娛樂,非專業,不喜請勿噴!不準轉載!後語:其實做完茉莉花饅頭後,第二天我就做了水晶版的。市場上那...
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黃金流沙包---內附視頻
流沙包在港式飲茶中十分常見,但要做好卻不容易。我們又想使麪皮暄軟,又想要成品餡料可以流動如金沙般,是不是覺得有點頭大了呢。不要緊,這次就跟大家分享這個黃金流沙包的方子。二喬在優酷開通了個人頻道,正式開始上載視頻...
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鮮炸帶魚
喜歡吃帶魚用料帶魚1條葱半根姜2片鹽適量生抽適量料酒適量麪粉適量五香粉適量鮮炸帶魚的做法去冰,葱薑蒜,料酒,鹽,五香粉醃製一小時將醃製好的魚撈出來裹上面粉,(麪粉裹住即可,不宜多)油炸至雙面呈金黃色出鍋,就可嚐到外酥裏嫩...
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水晶脆梨片
閃閃的梨片帶着桂花的香氣,藍莓金桔各種清香的味道,為生活添點不一樣!沒有具體步驟是因為忘了拍,投入製作了,哈哈!用料啤梨2只檸檬一個糖150克水300克桂花、玫瑰花等適量藍莓、金桔、草莓各3-5個水晶脆梨片的做法啤梨切2mm...
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白灼西蘭花🥦——有顏值的減脂餐
前幾天畫了一個樹的油畫。然後做了一個減脂餐。用料西蘭花半朵白灼西蘭花🥦——有顏值的減脂餐的做法香菇開水下鍋,西蘭花🥦下去煮一下。香菇熟的慢。白灼汁:蒜泥,小米椒,耗油一勺,生抽二勺,糖半勺,水二勺。鍋裏燒開。忘記拍...
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一起來釀豆腐吧
本人正宗湖南妹紙一枚,一次偶然的超市買菜讓我與釀豆腐相遇,但是裏面的餡不是我喜歡吃的,於是我就按照湖南人的口味做了一道我和對象都喜歡吃的釀豆腐,喜歡的可以學起來哦,很簡單噠~~😊😊用料豆腐泡12個(你自己定)豬肉肥瘦...
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蜂蜜薄荷檸檬茶~夏日裏的一抹小清新
一直都非常喜歡薄荷的味道,在藥房買過幹薄荷,也買過川寧的薄荷袋泡茶,但是口感都有一點欠缺用料檸檬四分之一個薄荷尖牙6對礦泉水300ML蜂蜜適量蜂蜜薄荷檸檬茶~夏日裏的一抹小清新的做法從薄荷盆栽上摘取嫩芽把切好的...
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食戟之靈 牛排丼
跟着動畫片做吃噠用料牛排一塊洋葱一隻澱粉少許黃油少許鹽少許黑胡椒少許紅酒少許話梅肉少許食戟之靈牛排丼的做法洋葱切丁牛排一面切十字紋一面刀背拍鬆把牛排埋在洋葱丁裏一小時話梅肉切丁放米里一起蒸熟一小時後取...
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好喝好看的芭樂香蕉奶昔
最近芭樂很火,喜茶樂樂茶都喝過相關飲品,居家也叫不到外賣,就自己買了芭樂嘗試做了,沒想到很棒哦不光酸酸甜甜味道棒,粉粉嫩嫩,顏色也很好看呢用料紅心芭樂1個香蕉1根酸奶200克好喝好看的芭樂香蕉奶昔的做法準備一根香蕉,一...
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外婆家的味道~~醬油蛋炒飯
完全是為了回味小時候的味道才和大家分享的用料米飯一定要是隔夜飯雞蛋兩個醬油適量葱花適量外婆家的味道~~醬油蛋炒飯的做法打蛋,時間要足夠,這樣蛋下鍋以後才泡下油下鍋翻炒,一定要炒碎隔夜飯下鍋,翻炒要把飯的水分炒出...
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春燕歸巢
用料鵪鶉蛋適當個雞蛋一個魚(挑自己喜歡吃的品種一條春燕歸巢的做法上粉前最好把魚醃一段時間,擺好造型小面淋熱油炸到金黃色炸好擺盤醬汁最好在鍋上,在移入擺盤小貼士考驗刀工,魚燕尾可一分二也可以不份...
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好看健康菜
百合西芹蝦仁炒荷蘭豆用料胡蘿蔔2根好看健康菜的做法百合西芹蝦仁荷蘭豆全部全部弄成片...
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營養減肥方便麪!多花五分鐘就能實現
用料方便麪1包洋葱1個西紅柿1個辣椒3個雞胸肉適量營養減肥方便麪!多花五分鐘就能實現的做法西紅柿切成兩半。其中一半切成碎丁,加油放入鍋中翻炒。西紅柿炒出汁水後,再加切好的辣椒和洋葱。不斷翻炒,把剩下的半顆西紅柿切...
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樸籽粿~~春天裏的抹茶蛋糕
春天是萬物復甦的季節,樸籽樹也剛長出嫩綠的葉子,清明前的半個月是最適合做樸籽粿的,每年這時候我就會摘來做樸籽粿送親戚朋友。因為這個是我自己改良的配方,把泡打粉的量減到最少,市面賣的樸籽粿大多下過多泡打粉,味道略苦...
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一個蘋果🍎做果盤
用料蘋果1個刀1把一個蘋果🍎做果盤的做法蘋果洗淨切四瓣從一瓣的中間開始兩刀切出翅尖再如此往復切出下一層翅膀三瓣都是這樣切這樣兩雙翅膀和尾巴就做好啦最後一瓣切成兩半一半用來做頭果核插進去作眼睛一半用來做身...
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抓住春天的尾巴菠菜三角饅頭 *花兒饅頭202
今天立夏了,昨晚趕緊抓住春天的尾巴做了幾個菠菜三角饅頭。此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此為一發饅頭!用料中筋麪粉150克耐高糖酵母1.5克細砂糖15克...
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吃貨們對鬱金香下口了
你有可以吃的鬱金香嗎?我有?用料草莓3個裙帶絲5條小葱5根吃貨們對鬱金香下口了的做法草莓洗淨,去根,一切二,頭上切個三角下來,放到盤子裏準備裙帶菜,放在草莓下面,做成“鬱金香”柄加上小葱可以啦,你也有可以吃的鬱金香啦...
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小朋友也能做的青瓜芒果沙拉
分享這個組合菜純粹是覺得好吃每次去日料店經常會點的沙拉看起來很漂亮,操作很簡單如果想提高小朋友的動手能力這個可以作為首選好吃零失誤用料青瓜1根芒果4個魚籽適量沙拉醬少許小朋友也能做的青瓜芒果沙拉的做法準備...
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水果小清新
略用料略水果小清新的做法略...
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消滅瘋長的薄荷 薄荷拌麪醬
薄荷越揪越長,拿來拌麪就饅頭火燒,下主食的神器,薄荷辛涼,姜蒜辛熱,夏天吃是不是養生?用料薄荷葉隨意大蒜1-2,3瓣生薑1小塊生抽1小勺白醋若干滴香油1-2,3勺蠔油半勺消滅瘋長的薄荷薄荷拌麪醬的做法採薄荷葉姜蒜薄荷都弄碎我用...
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絕啊!炒烏冬面
好吃好吃美味美味調整了兩次哎喲不錯哦~用料烏冬面1包雞蛋2個火腿腸1根青菜2顆蒜1瓣蠔油勺生抽1勺老抽半勺糖適量洋葱1/4個絕啊!炒烏冬面的做法備材料囖!!烏冬面沸水煮開,涼水浸泡,備用先炒雞蛋,盛起備用鍋內放油,壓一瓣蒜末...
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醬鴨粉絲湯
用料粉條1把醬鴨數塊萵筍葉數片鹽2克醬鴨粉絲湯的做法粉絲泡軟後下沸水,加鹽,蓋上鍋蓋,大火煮5分鐘。粉絲連同湯一起盛出,放上醬鴨塊和燙過水的萵筍葉,再舀入一些醬鴨的湯汁。...
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輔食金魚蛋餃10+ (兩種蛋餃做法)
蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香,營養豐富,老少皆宜。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥的功效。今天我們製作的蛋餃做成小金魚的形狀,加入玉米瘦肉餡。滑滑軟軟,在寶寶嘴裏游來...
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風味獨特!造型好看的!咕咕霍夫麪包!
咕咕霍夫麪包(可做一個7寸,適用於學廚WK9084)用料輔料:葡萄乾60克朗姆酒10克巴旦木適量麪糰:高筋麪粉150克蛋黃30克牛奶70克糖35克鹽2克耐高糖乾酵母1.5克黃油40克奶粉5克風味獨特!造型好看的!咕咕霍夫麪包!的做法首先準備輔...