奶奶的祕方低糖紅豆餡芝麻南瓜餅（半成品）

自己研究了低糖蜜紅豆改良的餡兒，太滿意了。除了做紅豆包，又吃不完。
做點半成品的紅豆餡芝麻南瓜餅吧，
想吃的時候取一兩個解凍，蒸也可，煎也可。
不浪費還解饞～

南瓜餅皮是奶奶的祕方，加入稠粥以後比常規單純只添加糯米粉的好吃很多，軟糯不粘牙。

用料  

奶奶的祕方低糖紅豆餡芝麻南瓜餅（半成品）的做法  

1. 南瓜蒸熟，加入稠粥，奶奶經驗親傳是關鍵，再加糯米粉，拌勻。

2. 揉光至沒有乾粉。

3. 蜜紅豆餡是自制的，低糖紅豆顆粒攆碎後加入20g牛奶再加20g糯米粉揉勻。喜歡q彈感，再加點糯米粉，自行調節。

4. 餡兒和麪團均勻分成20份。

5. 包的方法很隨意，能包進去就行。

6. 壓扁光光噠～

7. 撒點黑芝麻，正面壓上去。簡單暴力～

8. 變身芝麻南瓜餅～

9. 扁扁的，全壓好～

10. 用保鮮膜包好，方便保存，可蒸可煎。

11. 做個煎過帶湯的版本，先中火兩面煎金黃。油不用太多。

12. 加入微沒過餅的適量水和冰糖（紅糖也可），中火咕嘟，燜一下下，保證已經熟透，且湯粘稠即可起鍋。

13. 這是我女兒的，收乾的效果。喜歡再軟點就多加水咕嘟就好啦～