糯米八寶飯

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用料  

糯米八寶飯的做法  

1. 糯米、紅棗、葡萄乾、蔓越莓幹、蜜棗
   
   1、先在盆裏放入250克糯米，倒入清水泡2個小時左右，不急的話可以泡一個晚上，糯米泡過後，煮出來的糯米飯會更加飽滿軟糯。

2. 春天多吃這個糯米飯，碗裏一鋪，鍋裏一蒸，出鍋比粽子還好吃
   2、家裏買的散裝紅棗一定要用温水清洗一遍，因為上面會有很多灰塵，把洗乾淨的紅棗切成片，裝入碗裏，這次蒸糯米飯用的中碗，做太多會吃不完。

3. 3、在紅棗上面鋪一層泡好的糯米，糯米上再鋪一層葡萄乾，葡萄乾也要提前清洗乾淨，接着又鋪上一層糯米，繼續鋪上一層蔓越莓幹，再鋪上一層糯米。

4. 4、最後擺上一層蜜棗，蜜棗會比較甜，如果不能吃太甜的可以少放一些，倒入清水沒過糯米就可以了。

5. 5、電飯鍋里加入適量的水，放入蒸架，把糯米飯放進去，關上蓋子，用煮飯鍵，這個糯米飯要連續煮4次，也就是按4次煮飯鍵，差不多2個小時左右，最後一次按煮飯鍵就不用去管它了，讓它自動保温到第二天早上。

6. 6、第2天早上把糯米飯取出來，蜜棗已經煮軟爛了，用勺子壓碎，跟糯米飯一起拌勻，因為糯米保温了一夜，蜜棗的顏色都滲透到糯米飯裏了，看着非常的有食慾，一口下去甜到心底，軟糯的口感好吃到停不下來。