醬香洋葱炒牛肉蓋飯【傻瓜版】
蓋澆飯1.32W
所謂傻瓜着,不用油鹽,不用醬醋,不用顛鍋,不用爆炒,夫傻瓜者,簡單爾。
用料
洋葱 | 半個 |
牛肉 | 200克 |
黃豆醬 | 1.5勺 |
生粉 | 有無均可 |
醬香洋葱炒牛肉蓋飯【傻瓜版】的做法
牛肉切片,下油鍋炒熟,稍加些水,加入黃豆醬,中火略煮兩分鐘,起鍋。
洋葱切條,下油鍋炒香
加入步驟1中盛起的牛肉和湯汁,略煮。
倒扣一碗米飯到盤子裏,澆上即可。
為了表達我對黃豆醬紫的愛,貼一張它的特寫。
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