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韭菜鴨血小餛飩

餛飩1.44W
韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃

七車間的新菜太好吃,回家試着做起來,用高湯做更好吃😋😋😋

用料  

韭菜 適量
鴨血 適量
餛飩 適量
鮮貝 適量
胡椒粉 適量
適量
姜葱蒜粉 適量
適量
橄欖油 適量
高湯 適量

韭菜鴨血小餛飩的做法  

  1. 韭菜洗淨切成韭菜花

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鴨血切小塊

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鮮貝洗淨用適量葱薑蒜粉、料酒醃製一會

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋內放入適量橄欖油煸炒鴨血噴入料酒

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入適量的高湯(清水)煮開,放入小餛飩煮至8成熟

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入鮮貝和油麪筋煮開

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入胡椒粉、鹽、韭菜花調味

    韭菜鴨血小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

有蛤蜊肉可以放湯裏面煮很鮮的