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墨非的彩色饅頭

饅頭2.28W
墨非的彩色饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

看了下廚房裏一位寶媽的菜譜,僅此記錄,也推薦給其他看見這個菜譜的朋友。

用料  

南瓜麪糰南瓜 60克
南瓜麪糰麪粉 100克
南瓜麪糰玉米 8克
南瓜麪糰糖 10克
南瓜麪糰酵母 1.5克
紫薯麪糰紫薯 50克
紫薯麪糰水 30克
紫薯麪糰麪粉 100克
紫薯麪糰玉米油 8克
紫薯麪糰糖 10克
紫薯麪糰酵母 1.5克
白麪團麪粉 100克
白麪團水 50克
白麪團玉米油 8克
白麪團糖 10克
白麪團酵母 1.5克

墨非的彩色饅頭的做法  

  1. 小南瓜切瓣,涼水下鍋,15分鐘,紫薯洗淨蒸20分鐘。熟後碾成泥。分別和麪。先和好的面放入冰箱冷藏。全部和好後一起放入温暖的地方等它們長大。

    墨非的彩色饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 長大了。

    墨非的彩色饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 做成想要的形狀,醒20分鐘,大火蒸15分鐘。

    墨非的彩色饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

面還是軟軟的好,蒸出來特別棒。