懶人版營養蔬菜燜飯
20分鐘可完成的營養蔬菜飯。平時下班,就一兩個人吃飯。菜炒多了浪費時間,吃不完,還得洗好幾個盤子。於是琢磨出各種各樣省時的燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,不需要掌握火候刀功,也不需要多精緻的原材料,還能把平時不愛吃的胡蘿蔔青菜全吃完。
想減肥的話可以儘量減少白米飯的量,加入一些豆類、雜糧,加大蔬菜的量,不放臘腸。
用料
滷蛋 | 2顆 |
幹香菇 | 若干片 |
胡蘿蔔 | 一根 |
大米 | 一杯 |
綠葉蔬菜 | 一份 |
紅腸或臘腸 | 半根,出於健康考慮點綴一下就好,別太多了 |
幹香菇泡温水(水別倒了),大米淘好泡水。趁着泡米和香菇的工夫,胡蘿蔔切絲,紅腸切片。香菇泡好後切絲。
將大米中的水大致瀝乾,倒入泡香菇的水,倒入切好的材料。電飯鍋悶熟。
趁着悶飯時,將綠葉菜隨意切段備用。煎個雞蛋或者放兩個滷蛋備用。飯悶熟後開始炒菜,少量油倒入青菜翻炒2-3分鐘,加入一小勺鹽(比平時稍多一點的量)和味精。關火直接倒入電飯鍋中拌勻即可。
-
雲腿燜飯食譜做法大全,超簡單的雲腿燜飯做法步驟
兔子送我一塊雲腿,然後又教了我這道美食!賣相我做的的確不咋滴,但是味道確實一級棒,勝過同樣我做的鹹肉菜飯……可見是美味又方便操作還快的一道主食!用料蠶豆或(豌豆)適量雲腿(火腿)適量鹽適量蒸好的米飯雲腿燜飯的做法雲腿或火腿切丁,準備好豌豆。鍋中入油,熱了放入火腿...
-
電飯鍋蠶豆瓣臘腸燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料鮮蠶豆克臘腸臘肉/醬油肉胡蘿蔔大米電飯鍋蠶豆瓣臘腸燜飯的做法胡蘿蔔切丁,臘腸、醬油肉切片蠶豆剝皮,掰成兩半洗淨鍋裏放一點油,下入臘腸、胡蘿蔔丁、蠶豆瓣翻炒加一點鹽、生抽大米洗淨,放入電飯鍋,加水(按平時燜飯的刻度加;放入炒過的臘腸蠶豆胡蘿蔔,把切片的醬...
-
香菇土豆燜飯懶人版本零難度的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料香菇4朵土豆1個胡蘿蔔半根根大米1杯醬油1勺花椒麪少許食用油少許香菇土豆燜飯懶人版本零難度的做法準備食材切塊準備洗好的米少許油下鍋翻炒少鹽,醬油,花椒麪繼續翻炒加大米翻炒比平時問到的水要少,土豆香菇圓葱都出水小貼士簡單方便又好吃,零難度,也可以做豆角...
-
苦瓜燜飯食譜做法大全,超簡單的苦瓜燜飯做法步驟
大熱天吃苦瓜挺清火的~再配上排骨,香菇,瑤柱~整個飯好香好可口,健康又美味~用料生米苦瓜排骨香菇瑤柱苦瓜燜飯的做法泡發冬菇和瑤柱,切好排骨和苦瓜起鍋熱油,把用香菇,瑤柱和排骨先抄至7分熟,放點醬油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都為了更入味~不需炒熟,炒好後...