小美之油爆蝦怎麼做更好吃
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小美之油爆蝦
留存自用用料油30克姜10g蔥2根鮮蝦400g鹽1勺生抽1勺料酒1勺糖30克小美之油爆蝦的做法無...
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賽賽小廚之快手油爆大蝦
小朋友提出不吃白灼蝦,沒有味道,所以就試做了這次油爆大蝦,做著很方便蝦和打底的素菜都很好吃。用料蝦12只油麥菜1把黃豆芽200克鹽5克糖5克賽賽小廚之快手油爆大蝦的做法冰蝦化凍排隊待用。開背去蝦線,收拾乾淨。油麥菜和...
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油爆小河蝦
用料河蝦鹽油料酒油爆小河蝦的做法熱鍋倒稍多油下小河蝦油爆再淋入適量料酒再炒一下出鍋前灑細鹽就可以了~是不是很簡單哈...
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油爆小白蝦
用料料酒小半勺蝦半斤姜三片鹽少許油適量油爆小白蝦的做法起油鍋加熱至油稍微冒煙,放入薑絲爆香,隨後放入蝦,快炒至變色,撒入少許鹽或者椒鹽,即可起鍋。...
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油爆美極蝦
蝦的做法有很多種,無論哪種做法都很美味,今天我們來做一道油爆蝦,感覺也是很不錯的呦用料活蝦500g料酒(15℃)適量生抽1匙白糖2大匙生薑適量油爆美極蝦的做法活蝦用鹽水浸泡洗淨,控水後開背去下線。生薑去皮切寬條,待用。生抽...
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小美~油爆蝦 超級好吃
油爆蝦一直非常喜歡可惜只有飯店裡才能吃到喜歡的口味沒想到小美可以完美復刻真的太太太好吃了一定要試試噢!用料姜10g料酒15ml蔥幾段生抽15ml糖25g鹽3g~5g蝦300克油30g小美~油爆蝦超級好吃的做法家裡有黑虎蝦就用它了減...
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美味油爆蝦
乍看不起眼,與平常版的蝦似乎沒有任何差別,一嘗之下卻驚呼美味~~~蝦殼脆脆酥酥,蝦肉飽滿鮮嫩又彈牙,透著絲絲甜香,油似乎只附在外殼。沒有一絲油膩感,而這油爆蝦做法看似不難。但要做出紅豔鬆脆、若即若離、入口一抿即脫殼,...
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油爆蝦小美
只有這個季節才有的羅氏蝦用料蝦500克剪去蝦腳等後大概350克油30克姜3片蔥3根鹽3克生抽10克料酒10克糖15克油爆蝦小美的做法先洗蝦,蝦去須去腳和頭裡面的胃,留下黃,背上也剪一下,再用水稍微衝一下就可以,否則黃就全部洗掉...
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油爆小河蝦(小美)
遇到小河蝦也是可遇不可求的,買了兩份,一份做了這個甜口的油爆小河蝦,還有一份留著下次做湖南本地辣口的。用料河蝦250克姜10g生抽5g老抽5g蠔油5g料酒5g冰糖10克白胡椒粉適量油爆小河蝦(小美)的做法小河蝦洗乾淨處理好,加入...
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黑胡椒油爆蝦(小美版)
蝦富含高蛋白,營養豐富,是我們全家的最愛。用料新鮮大頭蝦500克料酒2勺糖5克現磨黑胡椒3~5克姜10克大蒜4~5瓣油30克生抽15克老抽10克蔥姜粉少許黑胡椒油爆蝦(小美版)的做法大蝦洗乾淨,剪掉須腳後加一勺料酒少許鹽拌勻後,放在...
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舔盤油爆蝦(小美版)
蝦的版本我嘗試了無數個,此版最愛!用料羅氏蝦700g生抽60-70g(用來醃蝦)冰糖15g蠔油20g蔥三根蒜1個(獨蒜)姜3片油50克舔盤油爆蝦(小美版)的做法蝦去須剪開下肚,用生抽醃製15分鐘(中間翻拌幾次),蝦入不入味,這一步是關鍵。蔥薑蒜和50...
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油爆河蝦(小美版)
傳統版油爆蝦是需要油炸過的,但是小美版竟然15克油就搞定了,而且很方便,太讚了。用料河蝦250克姜3片生抽15克料酒40克老抽5克糖15克油爆河蝦(小美版)的做法主鍋內倒入油和薑片,3分鐘/V/小勺爆香倒入河蝦和所有調料,10分鐘/V/...
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油爆小龍蝦
外面的龍蝦很好吃,但洗刷不乾淨或者死蝦太多,總讓人覺得對不起胃。為了長久的健康,愛吃就得耐煩,享受做菜的過程,也品嚐乾淨衛生的美食,才算對得起生活。用料小龍蝦2斤香葉4片幹辣椒4個八角3個蔥6根姜3片花椒25粒山奈3個桂...
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小美油爆蝦
用料河蝦250克姜2片生抽15克糖5克小美油爆蝦的做法1、30克油,薑絲入主鍋,2-3分鐘/V/小勺爆香;2、半斤蝦洗好入鍋,15克生抽,5克糖,4分鐘/V/反轉小勺,蝦倒出,留汁水在主鍋,開蓋收汁1分鐘左右,澆蝦上(若瀝乾的蝦入鍋的話,建議加水5...
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油爆小龍蝦
用料小龍蝦斤油爆小龍蝦的做法步驟...
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小美~油爆蝦
羅氏蝦肉質肥美也就夏季才有跟著我一起換不同的做法享受美味用料羅氏蝦500克(去須去腳約400克)油30克姜10克蔥3根鹽3克生抽10克料酒10克糖15克小美~油爆蝦的做法蝦去腳去須,蝦頭去掉留黃,然後外開,洗淨備用;加入油、姜、蔥結...
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油爆小蝦米
用料新鮮蝦米500克鹽適量生抽適量蠔油適量食用油適量姜蒜適量小米辣適量醋適量勺油爆小蝦米的做法新鮮小蝦米處理乾淨,用醋,生抽,鹽,姜,蒜,小米辣醃製半個小時。熱鍋下油,注意,這裡油一定要燒到冒煙,可以把鍋邊都晃一晃油。把...
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白菜油爆蝦(小美版)
海鮮什麼的一定要用小美洗一下,真的很乾淨,水都是灰色的了。用料明蝦400g白菜150g蔥30g姜5g蒜20g油25g花椒粉1g生抽15g料酒20g糖7g白菜油爆蝦(小美版)的做法1.明蝦剪掉蝦鬚,放入網籃,加入沒過蝦的水,10min/速5洗乾淨。2.蔥花...
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美善品之油爆河蝦
每次都是分分鐘光碟的一道菜~用料河蝦半斤油20克蔥薑蒜適量老抽10克蠔油15克料酒20克水15克美善品之油爆河蝦的做法河蝦先放網籃,5分鐘/37度/速度5清洗,清洗乾淨瀝乾備用倒入油和蔥薑蒜,隨意,4分鐘/120度/反轉小勺爆香倒入...
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油爆蝦 美善品 小美
今天買的蝦忘記馬上燒掉了,給我放死了,哭唧唧,慌里慌張的蝦鬚也沒剪,不要學我哈用料蝦400克油30克姜10克糖20克料酒1湯匙生抽1茶匙鹽1茶匙蔥2段油爆蝦美善品小美的做法主鍋放入油,蔥,姜,3分鐘/120度/速度小勺放入蝦,鹽,生抽,糖,...
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小美油爆蝦家絲瓜菌菇
轉載用料油克小美油爆蝦家絲瓜菌菇的做法15克油燒出了“油爆”的效果,全程無油煙,加入絲瓜和菌菇味道真的非常好,葷素搭配,營養豐富[鼓掌]方法:6-8分鐘/v/反轉小勺,依次放入食材及調料,易熟的後放,隨意變換...
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油爆蝦 小美
用料蝦400克油30克姜10克蔥兩段糖30克鹽1茶勺生抽1茶勺料酒1湯勺油爆蝦小美的做法洗淨去蝦鬚蝦線,開背備用放油,蔥和姜溫度120℃,1檔反轉三分鐘爆香。放入蝦,生抽,料酒,紅燒醬油,溫度V反轉1檔十分鐘,八分鐘時鍋蓋開啟放一下蒸...
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油爆小蝦
初冬天津有小蝦上市,是那種河海交界的地方產的晶瑩剔透的小蝦,活蹦亂跳的、非常新鮮。買了半斤回來,孝敬饞嘴的家人。用料小蝦半斤香蔥或韭菜100g鹽3g紅辣椒4只油爆小蝦的做法忘了照相,大家看文字吧。先處理蝦:把小蝦齊著...
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油爆小河蝦
春季,宜多吃些江鮮河鮮。河蝦營養豐富也富含蝦青素,最適合春季進補。若加班疲憊,油爆小河蝦是不錯的恢復精神的選擇。用料小河蝦300g韭菜花30g姜適量鹽3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河蝦的做法首先把小河蝦處理...
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熗鍋老爆?試試這道小美嫩爆油爆蝦!
用料活蝦(大頭蝦、基圍蝦、竹節蝦):350克薑絲:10克油:30克生抽:10克料酒:5克老抽5克鹽:2克糖:5克蔥段:十來根幹辣椒:1根(切小圈)熗鍋老爆?試試這道小美嫩爆油爆蝦!的做法1.蝦剪去蝦鬚,洗淨瀝乾,用廚房吸去多餘水分。2.油,薑絲,辣椒放進主...