銅梁鳳爪怎麼做更好吃
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銅梁鳳爪
用料雞爪20只銅梁鳳爪的做法看圖啦!繼續看圖!還是看圖!還是看圖!還是看圖!看圖就可以了!...
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銅梁雞爪
用料雞爪3斤醬油老抽3勺料酒1勺姜10片野山椒500克燈籠椒75克新一代30克青花椒,紅花椒各25克醪糟75克香料(八角,三奈,桂皮,草果,丁香,砂仁,香葉,茴香50克小蔥75克銅梁雞爪的做法把燈籠椒和新一代幹辣椒用開水煮2分鐘,這...
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鳳爪煲
仿照肉蟹煲弄的,因為沒有蟹和蝦,所以主材料只有鳳爪,但也同樣美味!!!用料豆瓣醬2勺洋蔥1個花椒粒十幾顆香葉5片土豆1個姜適量蔥4根雞爪15只料酒2勺蒜1個年糕1根玉米半根蓮藕1根生抽2勺老抽1勺生菜10片海鮮菇10根青椒3個小米...
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鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法
美味前菜😋用料鳳爪十隻醬油陳醋鳳爪調味料:生抽150ml陳醋75ml細糖15g芝麻油10ml鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法1⃣️鳳爪飛水、洗淨、斬開去腳趾、瀝乾;2⃣️重新加入清水、花...
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麻辣鳳爪(韓式鳳爪)
用料雞爪8只番茄醬1勺韓國辣醬2勺醬油適量料酒適量姜適量白糖少於洋蔥半個麻辣鳳爪(韓式鳳爪)的做法雞爪洗乾淨,可以除去指甲,我比較懶哦~涼水入鍋哦,加料酒去腥,放蔥薑蒜,雞爪要想軟爛,就要多煮一會~把蒜切成沫沫切洋蔥哦,喜...
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泡椒鳳爪,醬油鳳爪
有段時間經常做這個,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年頭一次做,沒有檸檬🍋,往常每次一個檸檬,正好分兩份,每份切一半檸檬片。用料雞爪16只泡椒(帶湯的一包,半包就夠)若干姜8片料酒6勺鹽克檸檬1個(本次沒放)醬油6勺純淨水適量胡椒粉...
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涼拌鳳爪#網紅檸檬鳳爪
小夥伴下午茶至愛用料雞爪18只檸檬1個洋蔥2個青瓜1根胡蘿蔔半根蒜頭2個朝天椒10個芝麻油2勺白醋1飯碗味事達醬油1飯碗香菜2根白芝麻1勺涼拌鳳爪#網紅檸檬鳳爪的做法1、雞爪洗乾淨切小塊,鍋裡放水加點姜蔥料酒煮開,放入雞...
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泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)
我愛吃鳳爪啊哈哈哈作業是這個就買回來做了用料雞爪10只泡椒15個小米椒4個白醋適量八角1個鹽2勺料酒適量蔥姜適量香葉2片檸檬半個桂皮一塊泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)的做法準備好所需要的材料。小米椒四個對半切雞爪10個去指甲...
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重慶銅梁泡雞爪(復刻網紅視訊版)
想吃辣味雞爪,又不想太複雜的備料,在朋友圈復刻朋友的食譜,存下來僅供自己下次做菜更方便參考,用料和味道全憑手感,可能更符合個人口味。用料雞爪一斤半大蔥一根姜半個蒜半個花椒一把特辣幹辣椒適量微辣幹辣椒適量小米辣適...
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燒鳳爪
上週去武漢參加活動的空隙,第一件事就是去打卡了風味人間推薦的小民大排檔燒鳳爪!心心念唸了好久,果然讓我十分驚喜,鳳爪超級軟糯入味,大排長隊是有他的道理的。這麼好吃,沒理由不分享給你們咯!用料鳳爪400克大蔥1根生薑1塊...
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檸檬鳳爪🍋泰式酸辣鳳爪
鳳爪滿滿的膠原蛋白,檸檬百香果滿滿的維C。特別清新爽口的酸辣鳳爪,根本停不下來的味蕾體驗。(一定要收藏這份菜譜,有賣過哦好吃😋)用料香菜適量雞爪10只糖(蜂蜜)一勺小米椒適量大蒜6瓣醬油適量(上色)檸檬1-2個洋蔥1顆陳醋適量...
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燜鳳爪
疫情在家,每天都在家裡三餐,感覺吃什麼都不覺得好吃,但這個菜老公配了三碗米飯,說明這是一道非常好吃的下飯菜,喜歡啃雞爪的朋友可以做起來。用料雞爪一袋(二斤)料酒1勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺郫縣豆瓣醬2勺甜麵醬少許雞精適...
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網紅鳳爪🍋檸檬蒜辣鳳爪
顏值與味道並存,追劇必備,清爽解膩,調料自主根據口味增減用料雞爪500g雞尖400g檸檬3個洋蔥1/2個蒜瓣半頭小米辣小半碗二荊條3個香醋或白醋5勺白糖2-4勺香菜2根鹽一勺半薑片5片蠔油1勺(自選)香油一點點網紅鳳爪🍋檸檬蒜辣...
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泡椒鳳爪檸檬糖醋鳳爪
用料雞爪10只檸檬1個泡椒少許薑絲少許糖50克米醋200毫升鹽25克小米辣少許泡椒鳳爪檸檬糖醋鳳爪的做法雞爪去指甲,切段,加入料酒焯水10分鐘,然後倒入涼白開中過涼,有冰水更好,這樣的雞爪不會黏糊糊的,更加Q彈。調醋汁:25克鹽,5...
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檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪
本來極少吃雞,最近鬧非洲豬瘟,買了1斤據老闆說是土雞的雞爪,以前總是做母親傳授的泡椒鳳爪,因家裡有鮮檸檬,改做檸檬泡鳳爪用料雞爪1斤,花椒,八角,桂皮,香葉,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鮮檸檬只檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪的做法2瓶純淨水放...
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銅梁糊辣殼雞爪
用料雞爪1斤泡椒大概10個泡椒➕少許泡椒夜生抽55-60g老抽10-15g蠔油15g糖5-10克芝麻油8-10g花椒油根據個人口味酌情幹辣椒試辣度2把花椒香葉適量去腥三部曲料酒生薑大蔥銅梁糊辣殼雞爪的做法烘焙糊辣殼,2把幹辣椒(我用...
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陳醋醃鳳爪~(涼拌鳳爪)✌️
一道超級開胃的涼拌菜式,哈哈我超級喜歡啊!酸酸的超級開胃~☺️☺️☺️簡單容易味道很OK滴用料雞爪2斤(看情況我家比較多人)陳醋2大勺喜歡酸一點的話就放多一點姜兩片醬油2中勺糖2勺香菜喜歡多少就放多少老抽小半勺用來上色可有...
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鳳爪
用料生抽45醋45勺老抽10勺糖30克鹽28克花椒油15克材料2洋蔥150克芹菜200克小米辣15個大蒜10瓣青花椒15粒材料3雞爪一斤花椒7粒八角1個桂皮0.5塊料酒2勺鳳爪的做法雞爪洗淨去指甲,冷水下鍋,入材料3,煮開後再煮6-7分鐘,撈出...
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燒鳳爪
用料雞爪只冰糖克薑片蒜瓣桂皮塊香葉八角鹽克生抽老抽蠔油燒鳳爪的做法買來雞爪清洗,冷水浸泡1-2小時後去除指甲,姜蒜切大片備用雞爪沸水汆燙鍋中加入油,油溫升高,加入蒜,姜爆香後加入雞爪翻炒鍋中加油,油溫升高放入冰糖,待...
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檸檬酸辣鳳爪(網紅鳳爪)
哈哈哈,風靡某音的檸檬酸辣鳳爪,今天沒事做試了一下,味道非常的優秀,大家可以嘗試一下用料陳醋2勺杭椒3個小米椒7個檸檬1個生抽2勺糖2勺麻油1勺蔥四根雞爪7只料酒2勺大蒜5瓣花椒10粒檸檬酸辣鳳爪(網紅鳳爪)的做法將雞爪洗...
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原汁原味軟糯的白煮鳳爪 雞爪比什麼醋泡鳳爪,泡腳鳳爪,檸檬鳳爪好吃多了
非常簡單的一道家常菜下酒很棒用料雞爪10只姜2片料酒2勺蒜子2瓣生抽25克醋5克原汁原味軟糯的白煮鳳爪雞爪比什麼醋泡鳳爪,泡腳鳳爪,檸檬鳳爪好吃多了的做法雞爪用清水泡半小時去除指尖放入高壓鍋加清水與雞爪平行即可加...
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泡鳳爪
用料雞爪一斤生抽120克冰糖125克左右八角兩個桂皮一小塊香葉1片小米辣+湯汁120克左右白醋210克左右新鮮檸檬片半個泡鳳爪的做法雞爪洗淨淨水器水泡半小時後,用剪刀剪去指甲,放入湯鍋加入薑片和蒜子,料酒兩勺煮開6到8分鐘,...
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醬鳳爪
家人都喜歡吃鳳爪,從老媽手上學的技術,週末經常做。用料雞爪適量花椒適量香葉適量桂皮適量八角2個老抽適量料酒適量生抽適量糖適量姜適量鹽適量幹辣椒適量蒜適量蔥適量香菜適量油適量醬鳳爪的做法準備好調料,如配料表,量...
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糟鳳爪
用料雞爪400克料酒1勺姜5片糟滷1袋鹽適量糟鳳爪的做法將雞爪去指甲並清洗乾淨,撒上鹽和料酒按摩一會兒,再用清水沖洗乾淨,冷水下鍋,水開後去浮沫,中火煮15分鐘,將雞爪撈出立即浸泡在冰水中1分鐘,撈出來浸泡到糟滷中20分鐘,即...
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煲鳳爪
用料雞爪半斤料酒許多蠔油1勺八角2個鹽半勺冰糖適量生抽3勺老抽2勺大蒜幾瓣蔥1根彩椒2個五香粉1小勺煲鳳爪的做法鳳爪洗乾淨姜蔥蒜切好雞爪過水後進鍋,倒料酒,多一點更香,加入姜蔥蒜所有調料都放進去,加水蓋過鳳爪,開中火...